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「ガツ旨らーめん(麺少なめ)+クーポン味玉」@らーめん ◯八の写真今日も雨模様。仕方なく車で出動です。もう梅雨ですので、今後は車での出動が多くなりそうです。近隣のコイパに車を停めて、店には11:10ぐらいに到着です。表題をポチし、体重の増加を気にして"麺少なめ"でお願いします。この店は食券提出時にコールするのですね。にんにくをお願いし、カウンターの端に陣取り暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。麺少なめも効いているのでしょうが、J系とは思えないような淡白なルックスですね。ではスープからいただきます。うん、これは旨いスープですよ!微乳化のスープはとんこつ出汁がしっかりと抽出されており、やや強めのかえし、背脂と相まってインパクトのあるスープです。J系のスープと家系のスープの中間ぐらいの位置づけでしょうか。麺はゴワゴワの太縮れ麺。典型的なJ系の麺でワシワシ感が嬉しいですね。野菜はクタクタで量は少ないです。これなら一般の人は野菜増しにしないと物足りないかもしれません。豚はJ系のそれで、柔らかく旨いのですが、厚みも薄く、サイズも小さく、これは不満が残ります。量的には普通のラーメンの大盛り程度といった感じでしょうか。もう少し食べたいなといった感覚が残るぐらいで、完食・スープは半分ほど飲んでFinishです。

味は良いです。スープ、麺、チャーシュー、味玉、個々のパーツをとっても良く出来ています。ただし、量は控えめですね。僕は麺少なめで頼むぐらいですからこれでいいのですが、J系を目指す一般の人は、最低野菜増し+麺も増量しないと不満が残るレベルかもしれません。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
こういう感じの少なめねJ系も
あり!!ですよね〜
>スープ、麺、チャーシュー、味玉、個々のパーツをとっても良く出来ています
そういう雰囲気ですね!

eddie | 2019年6月9日 15:44

どもです。
自分にような量を食べれない人には
スープが良く見えると安心感がありますね😃
後は、豚も半分でいいです(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年6月9日 16:03

こんにちは。麺もスープも良さげですね。自分は少食ですからむしろ少なめのほうが安心出来ます。値段は安くして欲しいですけどね(笑)

いたのーじ | 2019年6月9日 16:30

こんにちは❗
J系としては確かに控えめのデフォルトですね。やはりスープは全部飲めませんよね😅

川崎のタッツー | 2019年6月9日 17:06

まなけんさん、こんにちは。

個人的にはこういう控えめなボリュームのJ系インスパイアはありですねー。
味自体は悪くなさそうなので、これはこれでありかなあ。

でも、ちょっと蒲田駅からだと遠いですね。平日じゃなくて週末遠征かな・・・

ぬこ@横浜 | 2019年6月9日 17:40

こんにちは☆

麺少なめで注文するとかなり大人しい印象ですね。
チャーシューのサイズが味玉と比較すれば一目瞭然です。
私も同じくこれ位の量が丁度いいかも。

ノブ(復活) | 2019年6月9日 19:29

Eddieさん、
ありです。J系は最後義務感になりますが、この一杯はそういうこともなく、最後まで美味しく頂けましたよ。

まなけん | 2019年6月9日 20:14

ラーするガッチャマンさん、
あまり不満はありませんでしたが、この豚は寂しいです。

まなけん | 2019年6月9日 20:15

いたのーじさん、
この内容なら野菜増しでも良かったかもしれません。

まなけん | 2019年6月9日 20:16

たっつーさん、
うまいスープなのですが、やっぱり完飲するには濃すぎました。

まなけん | 2019年6月9日 20:17

ぬこさん、
Jけいは何が何でも量が多くては、ではないですよね。
こういう一杯もありかなと思います。

まなけん | 2019年6月9日 20:18

ノブさん、
J系ですが無理しなくてもいい、そういうのが最近は好きです。

まなけん | 2019年6月9日 20:19

>J系を目指す一般の人

・・・J喰えないし、一般人でないヲタクさんですから、
ボクは 笑

いつかこの系統、行けるといいな。


無理ですが。

こんばんは。
初めて知りましたが、J系では少し物足りない感じのようですね。
でもスープが美味しそうなので、食べてみたいですね。

jim | 2019年6月9日 22:14

こんばんは。
一つ一つのパーツの完成度は高そうですが、盛りも麺も豚もJ系としては控えめなようですね!私はJ系よく食べましたが、健康を気にして夜は麺半分や少なめにすることも多いので、夜に食べる分にはこの量でも味が良ければ満足すると思います^^

poti | 2019年6月9日 23:18

まなけんさん,どうもです。
麺量は200gくらいでしょうか。
一つ一つの味が良ければ需要はあるでしょう。

RAMENOID(時々) | 2019年6月10日 05:06

ぶるさん、
この店量は多くないんですが...
J系、体に悪そうですもんね。

まなけん | 2019年6月10日 07:08

Jimさんには絶対に量が足りないです。
どこまで大盛りにできるのかなあ?

まなけん | 2019年6月10日 07:09

Potiさん、
J系は後半義務感になってしまいますが、これくらいの量もありだなと改めて思わされました。

まなけん | 2019年6月10日 07:10

RAMENOIDさん、
デフォは250gのようですが、麺少なめは感覚的には200gを切っていますね。
野菜も増しが標準店のデフォくらいかと思われます。

まなけん | 2019年6月10日 07:11

私もこのボリュームで満足できそうです。
願わくば麺少なめで安くなると嬉しいですが。

神保町の汁なし担々とビールが、
体重増加の原因でしたかね(苦笑)

おゆ・Sometimes | 2019年6月10日 08:52

まなけんさん、おはようございます!

「ガツ旨らーめん」という荒々しいネーミングにしては、大人しそうなJ系ですね(^^;
たしか一時、新高円寺にも出店していた気がします♪

つちのこ | 2019年6月10日 11:13

こんにちは。J系らしくない1杯、初心者の自分にはうってつけの店でしょうか。

ひで丸 | 2019年6月10日 20:15

おゆさん
はい、おそらく金曜日からの連食で体重増加中です。
週末はチャリンコも乗りませんでしたし。
梅雨はヤバイです。

まなけん | 2019年6月10日 20:22

つちのこさん、
確かに名前と内容はアンマッチですね。

まなけん | 2019年6月10日 20:23

ひで丸さん
味はまさにJ系で結構レベル高いほうかと思います。
それでいて、量はたいしたことないので、入門としてはちょうど良い店かもしれません。

まなけん | 2019年6月10日 20:24

どもです!
なかなかレベル高いスープなようですが、量がネックとなりましたかね。
アブラも浮いてますし、ぱっと見ホープ軒のようですね。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年6月11日 07:26

さぴおさん、
味は完全にJ系でしたよ。(ちょっと家っぽい)
さぴおさんには量が少ないですよね。

まなけん | 2019年6月11日 07:56