11/15　12：30
この日は所用で、生活圏外のためなかなか来ることのない中野へ。
ここはやはり地域一番店へ、ということで青葉さんへ向かう。

店の内外に約20名待ちだったが、回転良く20分待ちで着席。
つけめんも魅力的だったが、レビューも店内のオーダー状況もどう見ても中華そばメインと見受け、それに倣うことにした。
5分ほどで対面。

麺は中細で縮れはほとんどない。茹で加減は柔らかめ。
香りは良いがコシ・食感はいまひとつ。
スープは豚骨魚介であるが、どちらかが立つと言う感じではなくまとまっており、コクがあるがちょっと薄い。

具材は味玉半割2個（都合1個）・チャーシュー3枚・ナルト1枚・メンマ５本・海苔1枚。
チャーシューはトロトロで持ち上げるだけでほぐれそう。
ジューシーで旨いが脂多目なので３枚はくどかった。
味玉は薄めの味付けで半熟にしては固め。メンマはやや濃い目で固め。
チャーシュー以外は特段印象に残らず。

全体的に大人しい印象で、昨今の他店と比べると取り立てて個性的な部類には入らないと思うが、これはこれでスタンダードとして永く愛され続けられるであろう、インパクトはないが安心できる飽きのこなさそうな味わいであった。