６月１３日（木）２０時半過ぎに訪問。先客５人。後客多数

この日は水戸で特龍さんがオープンしましたが、休みも取れず突撃できず。
ＳＮＳの写真や麺ともさんからの情報を得て、もんもんしながらもたんたんと仕事を。
とりまひと段落したので、つくば方面で麺活です。
豚魚系のつけ麺が食べたくなり、久々に銀の豚さんへ向かってみることに。

こちらでも右折入店ですが、信号待ちしている方が譲ってくださいました。
サンキュと入ろうとすると、大学生が歩道を自転車で通過し、危なくつっかけるところでした。
もちろん自分が歩道の手前で停止しましたが、みなさんも気を付けましょう。

入店すると券売機はなく、メニューを見て口頭注文、後会計制です。。
つけ麺のページを見ていると、何種類かあり、迷いますね。
すると隣のページに銀郎と銀郎つけの情報が。
銀郎つけをいただくことにしました。

麺量は２００、２５０、３００から選べたので、３００ｇで。大盛りは別料金で４５０ｇも可能です。
無料トッピングは野菜とアブラでお願いしました。
男女店員さん３人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは麺を一本。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12480319425-14464642633.html

太麺は加水率高めの平打ち系の少しうねりを伴うタイプ
しっかりと晒されて、水切りもばっちりで、軽く整列してくれています
こちらのお店は千葉の福たけさん系ですので、麺が美味しいですね。
非常に噛み応えがあり、わしわしといただく感じです。
麺量はコールした３００ｇです。


では早速つけ汁につけて。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12480319425-14464642639.html

動物系は豚が中心のタイプ。
透明系の部分がほとんどなく、白湯系という感じでしょうか。
テイストは姉妹店の銀のしずくさんと一緒と言いますか、こちらのは兄的存在。
卓上のすりおろしにんにくを投入すれば、もっとパワーアップしそうな感じです。
デフォルトではニンニクは乗ってこないです。

麺リフトアップの様子。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12480319425-14464642648.html

具材はチャーシュー、もやし、キャベツ。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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柔らかくてなかなかいい仕上がりですね。
豚増しや豚ダブルも対応されてますので、肉祭りにもいいかもです。

野菜はつけ汁の中に入っています。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12480319425-14464642659.html

このつけ汁の丼が可也大きいので、見た目以上に野菜はボリュームがあります。
その上には白い背脂が多めに投下されていますね。

そして、なんと、こちらでも唐揚げメニュー発見。
５個と６個があったので、様子を見て５個で注文。
これが結構大きめのサイズで、結構満足度が高いですね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12480319425-14464642668.html

たっぷりのマヨもついてきて、更にブースト１．８までアップ。


美味しくいただき完食です
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12480319425-14464642677.html


噛み応えのある福郎系のつけ麺でした
後客の方も続々入店されますが、大学生がメインな感じでした。
銀郎を注文される方が多く、大盛りを頼まれる方も多かったです。
個人的には唐揚げの良いお店のレパートリーがまた増えたことです。
久々にカウントもアップできました。

今年食べたチャーシュー５３６枚／１４８杯
今年食べた唐揚げ　５８個


ごちそうさまでした。