Item: ラーメンとりとん
Rating: 80
Author: 一日三食ラーメン

80点

2019/6/13訪問。

電波に乗って何かが届けられたので、久し振りに訪問。
辛いつけ麺は美味しそう。
あとで食べよう❗️
まずはかけつけ(笑)

友人と届けられた何かの話をしていると、辛いつけ麺が売り切れたという事実を知って驚愕。
頼んでおくべきだった・・・。
残念です。

すると店主さんからのご提案によりゲット🎵

【全容】
麺を茹でて、香ばしさを付けるために軽く炒めた自家製太麺。
その上にチャーシューやキャベツ、もやしなどを炒めて作った餡掛けを盛りつける。
これをまぜる❗️
程よく味つけされている餡が麺に絡まり、その麺自体が少し炒めて風味が増しているので、箸がやけに進む。
これはビールに合うし、辛味が加わればごはんにきっと合いそう🎵

目的とは異なりましたが、お初のまぜそばを食べることができ、満足しながら麺と具をシェアで食べ終えて完食。

ご馳走様でした。