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83点
鴨中華そば（塩）[ラーメン/塩]
満鶏軒（東京都墨田区）けＮぢ

「鴨中華そば（塩）」@満鶏軒の写真麺は中細の白いストレート。
滑らかに、コシも感じる。
スープは鴨の清湯の塩。
適度に鴨。
バランス良く。
鴨の燻製チャーシューが2種類、小松菜、白ネギ。
途中で山葵を投入。
塩なので、お茶漬け感覚で。
完食。

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