キター!
と言いたくなるような豚に出逢えたのは、6月15日（土曜日）の12時30分。土曜出勤の前に景気付けに訪問です。この日は朝からシトシト雨が降っており、外出には不向きな一日です。さすがにこの天候の中では並びは少ないだろうと、野猿街道を走り進め、当店の前でアクセルを弱めてチラ見すると、店外にはいつものような行列がありません!すかさず裏のパーキングにピットイン。小走りで店頭に向かい標記食券を買い求めてから接続すると、店外３名，中待ち数名。すぐに列は動き出し、3分後には中待ち昇格。５分後にはカウンター着席です。ハヤイ！

中待ちの時点で食券確認は入っていたので、着席後、玉ねぎ卵を受理し、その5分後コール要請。そのままと回答して出てきた一杯はこちら。前回と比較するとまぁまぁの盛り付けです。

写真撮影を済ませてからまずは豚を頂くと、「キター！！！」と声をあげたくなるような神豚です！脂身がやや多めではあるものの、フワトロ脂身と柔らかめの赤身は、適度に味が染み込んでおり、一瞬で大判の一切れが口の中に姿を消してしまうほどです。これが野猿の持つポテンシャルか！ブタを追加すればよかったな・・・
続いてスープを頂くと、かなり塩分濃度高めのショッパイスープです。豚が突き抜けた感があると同時に、このスープは血圧計の数値を突き抜けさせるポテンシャルを秘めています。が、あくまで潜在能力なので、そのまま潜在させることとし、これ以上スープには手を出しません！いや、健康維持のためには出せません！

麺はいつものオーション香る極太麺。茹で加減は適度に芯の歯ごたえを感じられる程度。麺量は今回は300ｇ程度に感じました。前回、250ｇ程度に感じたのはブレだったのか、二郎初心者に思われたのでしょう。初訪問の店舗だったので、正直言ってキョドっていた感があったのかもしれません(笑)

中盤に差し掛かると、濃いめのスープの影響で、やや箸の進みが鈍くなります。胃袋の容量はまだ余裕なのですが、塩分の過剰摂取で自己防衛本能が働いているのでしょう。
そこで玉ねぎ卵の出番です。生卵に刻み玉ねぎが混ぜられ、そこに少量のカエシは入っているものの、すき焼きのごとく、かきまぜた卵にくぐらせてズバッといただけば、生卵効果でスープがマイルドになり、かなり食べやすい塩分濃度になります。これはウマい！そのまま最後まですき焼き二郎を楽しみ、トータル十分程度で完食です。最後、スープには手を付けず、浮いている脂身や野菜を頂いてから、ご馳走さまをして丼をカウンターに上げます。

総評です。
やや塩分濃度が高めではあるものの、それを払拭するには充分な神豚に茹で加減絶妙な極太麺です｡前回は量が少ないと言う致命的な欠点がありましたが、ブレと言うことにしましょう。
と言うことで❗突き抜けた感のある一杯ではあるものの、味付け濃いめなのを考慮して、89点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走さまでした。