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24時間営業長浜豚骨出勤前に朝ラー。8時15分入店で先客3名後客1名。掲題チケット購入してお渡し。普通・ネギ多めでお願いしました。サッパリフレッシュ。穏やかで優しい豚骨出汁の旨味。いつになく丁寧な印象で相変わらずクセはなく塩梅も控えめ。だからこそかじんわり沁みる。プリッと艶やかなストレート細麺。しっかり熱の通った普通麺も良いものだと今更実感。シャクシャクの青ネギがサッパリ感に拍車をかける。太めのキクラゲ。この量その食感は存在感十二分。今回はえらく小ぶりなチャーシューと言うよりバラ肉。ただ枚数は増え4枚に。海苔も何気に嬉しいもので。紅ショウガを乗せ軽くタレを投入して満足完食です。旨かったです。個人的過去最高で抜群でした。24時間営業でこのクオリティを保たれるのには頭が下がります。素晴らしい安定感。ごちそうさまでした！
まだおおお
まだおおお
たあ
ぴーこ
出勤前に朝ラー。
8時15分入店で先客3名後客1名。
掲題チケット購入してお渡し。
普通・ネギ多めでお願いしました。
サッパリフレッシュ。
穏やかで優しい豚骨出汁の旨味。
いつになく丁寧な印象で相変わらずクセはなく塩梅も控えめ。
だからこそかじんわり沁みる。
プリッと艶やかなストレート細麺。
しっかり熱の通った普通麺も良いものだと今更実感。
シャクシャクの青ネギがサッパリ感に拍車をかける。
太めのキクラゲ。
この量その食感は存在感十二分。
今回はえらく小ぶりなチャーシューと言うよりバラ肉。
ただ枚数は増え4枚に。
海苔も何気に嬉しいもので。
紅ショウガを乗せ軽くタレを投入して満足完食です。
旨かったです。
個人的過去最高で抜群でした。
24時間営業でこのクオリティを保たれるのには頭が下がります。
素晴らしい安定感。
ごちそうさまでした！