なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン (590円)」@長浜ラーメン めんめんの写真朝ラーめんめん

朝ラー気分で長浜豚骨。
9時10分入店で先客2名後客5名。
掲題購入してカタ、ネギ多めでお願い。

いつになくしっかり白濁。
口当たりサラリといつものサッパリ感は残るが。
明らかに濃く厚みある旨味。
間違いなく当たりのタイミングで素晴らしく好み。
ただその反動か、塩気は強い。
こんな時ほどネギ多めが更に活きる。
あぁ旨い。
艶っぽいストレート細麺。
ツルリと啜りやすくムギュっとした弾力。
北村製麺所製で丁度届けられた場面に遭遇し何故だか嬉し。
お願い通りネギたっぷり。
ガシガシのチャーシューに海苔。
こちらでは紅ショウガを優先選択もあまりの厚みに今回は辛子高菜を。
その辛味にも一切負けることなく相乗効果。
勢い止まらず完食完飲。

旨かったです。
個人的には前回の旨さ過去イチをまた更新。
24時間営業でこのクオリティは本当に素晴らしいことだと思います。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

まだコメントがありません。