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「アブラつけそば(大)+全部のせ+肉めし」@煮干そば 流。の写真『麺や玄』に行ったものの
臨休なのか休業中なのか…
店が開いていなかったため

急遽コチラへ。
久しぶりの訪問。

大盛りは茹で前350g
ちょっと量が足りない
ので、肉めしを追加。


コチラのつけ麺のスープは
中に、メンマ、刻んだナルト
チャーシューがかなり
ゴロゴロと入っていて
なんだか得した気分になる♪

味は、醤油、アブラ…
微か~に煮干し。
コクがあって美味いんだが、
もう少しニボ感がほしいなぁ。

麺は中細~中太のちぢれ
チュルチュル麺。

炙りチャーシューは
香ばしく食べ応えあり。
ちょいとしょっぱめ。

あ!このチャーシューの
香ばしい匂いが店内中に
広がっているから、
煮干しの味、匂いをあまり
感じないのかも…?


肉めしは、
刻んだチャーシューが
たっぷり~(*^-^)
塩こしょう&ごま油の
アッサリめの味付け。
レンゲですくい、
つけ麺のスープにちょっと
浸して食べたら…
うまうまー!♪


(81点はつけそばのみの点数)

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