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「塩そば」@らーめん 汐そば屋の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急田園都市線たまプラーザ駅の北、繁華街の一角にある。
・店の外観:瓦屋根と木造の和風な外観、板張りの看板、白い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで9席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :塩そば(740円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :小ぶりのチャーシュー(1枚)、メンマ、小ぶりのノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、なると、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鶏っぽい感じで、そこに魚介系と野菜系も入っている感じのもの。
・その他 :
堪能した。

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