友人とお昼ラーメンを食べに行こうと約束したが、珍しくお互いなかなか候補が出ず、話し合いの結果私の行きたいラーメン屋リストから「ばりちゃん」をチョイスし向かう事に。
早稲田通りから一本曲がると壁に大きく「ばりちゃん」と書いてありすぐに見つけられた。
店内はカウンターが10席程度で、1席空いていた。私は早食いなので、先に友人に譲り外で待っていたが、わりとすぐに店内に通され、友人の隣が空いていて待っていてくれたのか結局同じタイミングで特製ラーメンを注文。
勝手なイメージだが豚骨ラーメンというと骨太な男性が大きな寸胴鍋をかき混ぜスープを作ってるイメージだが、女性2名で切り盛りしていて驚いた！
目の前に置かれた豚骨ラーメンは、他の店の博多麺よりも更に極細で、スープだけでなく、キクラゲ等のトッピングとも相性が良く一緒に食べるとなお美味しい！
替玉一杯まで無料サービスという事なので、半分過ぎたところで替玉を注文。
2杯目は少し味変して、にんにく・すりごま・辛子高菜・紅生姜を入れて食べた。辛子高菜は程よく辛くて別のラーメンを食べてるみたい。替玉の後にと残しておいたチャーシューは薄く一口で食べられる大きさに切ってあり麺と一緒食べても美味しい！
胃の弱い自分でもここの丼いっぱいに盛られたチャーシュー麺全然食べられそう。次回はチャーシュー麺を絶対に頼む！
自分が食べた都内の豚骨ラーメンでは一番満足度が高かった！家の近くに、せめて利用している沿線にあっら良かったのに！！絶対にここのラーメン食べるためだけに高田馬場通うだろうなと確信しレビューを書いております。