こんにちは♪
初めてコメントさせてもらいます。

こちらは地元の近くにできたJ系という事で近いうちに訪問して
みたい一軒なのでレビュを参考にさせてもらいます♪

＆Y1C | 2008年11月19日 14:19

どうもです！
お久しぶりです。
亀有にこんな店が出来ていたとは。
これはいい情報をいただきました。
近々途中下車して追随します！

＞都内の人気店ラーメン二郎 神田神保町店は未だに１時間待ちと聞きます。
昨日のお昼に通りましたが３０名以上の列でしたよ〜！

てつ | 2008年11月19日 14:53

どうもです〜。お久ですね〜！

豚が喜ぶで「豚喜」？？良い名前です（笑）。
場所は私的に悪くない位置っす！
＞かえしは麺徳よりも二郎に近いと感じました。
うんうん、コレも好印象ですよ〜！

しかし、「大」の繁殖力は凄まじいっすね。
クリアしてもクリアしてもまた増える・・・
「大制覇」を目指しておりますが、挫けそうです（苦笑）。

そうですね〜、既に基準店の地位を勝ち得ているお店は、仰る通りいくらお店が増えても行列は減らないでしょうねぇ。
列の長さで、代替店へ行く人の数が可変するだけで、結局行列の数は変わりません。
「二郎」が圧倒的な力を発揮している今は、他Ｊ系はその「代替店へ行く人」の争奪戦、というのが現実なんでしょうね（苦笑）。

おうじろう | 2008年11月19日 14:54

こんにちは＾＾
おもしろい考察だと思います！
行列店の行列って競合店ができても減らないところは減らないですし、やっぱりそのお店のプラス要素が大きければ行列は絶えなそうです。

とてもきれいな山ですね！
写真とレビを拝見すると盛りもいいですしとても優良なお店な気がします＾＾

・ | 2008年11月19日 15:03

どうもです〜

お久しぶりッス。。
確かに最近この手のお店が増えているようですね〜
我が地元にもその筋の噂がある位スから。。

品二・麺徳と渡り歩いたなんて、良いとこ取りしてそうで期待出来そうですよ〜(^^)
太麺は割り箸くらいの太さッスか！
太さを選べるのは麺徳譲りッスね〜
んでんで！スープは二郎寄り！！

これはいけませんね〜
混む前に追従します。

３ちゃん | 2008年11月19日 15:09

KMです。

評価もなかなかいいですね。

>色はグレーで芳香かつイカチィやつ。量も多く、多摩系の二郎を彷彿とさせます。

麺がなかなか良さそうですね。
グレーでというのが特にいいです。

>Ａ店を基準に考えている限りＡ店は他のお店の影響を受けないことになります。
これが行列の減らない理由だとみていますが、皆さんはどう思いますか？

そういうことだと思います。

らーめんを食べる人の数が一定で、一定時間帯にＡ店に来る確率が
変化しなければ、行列は変わらないと思います。

Ａ店に来る確率というのが、Ａ店を基準に考えて、というところです。
要は、Ａ店にくる人は、いまのところ他店の影響を受けにくい人が
来ている、という解釈です。
あるいは、年間にラーメンを食べる数が、全体でそれほど伸びていない
ことを考えると、Ａ店が人を引き付ける力は変わっていないとも言えそうです。

一方、待ち行列の長さは、店の処理能力を変えると、あっという間に
変化します。

KM | 2008年11月19日 19:12

どうもです!!
そうですね〜
最近は
Ａ店の行列＜Ｂ店の傾向になりつつあります（汗）
それにしても引出多いっすねぇ〜

泉 | 2008年11月19日 21:38

どうもです。

Ｅストさんのナイスな情報レポで直ぐ反応して早速行ってきましたよ〜
味は麺徳よりでしたが旨かったですｗｗ

ユー坊 | 2008年11月20日 09:51

コメントどうもでした！
（返事は自分のとこにしました。）

>皆さんはどう思いますか？

なるほど〜うなずけますね〜。とても理論的だと思います。
個人的には「食べたい」というのと「行列」を天秤にかけたことがないので何とも言えませんがｗ
「食べたい」という信念だけで、行列は関係ないっす。
１０００人並んでても並ぶと思いますｗ

天秤にかけるとしたら、家族の都合、、、

食べたい＜家族

という構図ですｗｗ

shirow | 2008年11月20日 20:26

＞＆ゆいさん
はじめまして。お近くですか？ぜひぜひ行かれてみてください！
こんな素敵なお店が近くにあったら何度でも通ってしまいそうです。

＞てつさん
レビューお待ちしてますよ（ニヤリ

＞オージ
ええ、豚と一緒に僕もお腹も喜んでました（笑）
『列の長さで、代替店へ行く人の数が可変するだけで、結局行列の数は変わりません。』→これはシンプルな説明でうまいですね！さすがオージ。

＞フォンさん
そうですね。「とみ田」などは行列が減るどころか増えてますからね（汗）
はやく群馬にも二郎ができればいいですね。

＞３太郎さん
店員まで割り出してしまうなんて、さすがですね！
味噌も思案中ですか。楽しみなお店がまた一つ増えましたね。

＞ＫＭさん
『Ａ店にくる人は、いまのところ他店の影響を受けにくい人が来ている、という解釈です。あるいは、年間にラーメンを食べる数が、全体でそれほど伸びていないことを考えると、Ａ店が人を引き付ける力は変わっていないとも言えそうです』
→これはいかにも数学をやっている人の考え方だと思いました（やってましたか？）。
もう一つ、類似店が増えたがゆえの差別化→故郷（ホーム）回帰説というのも考えたのですが、長くなるので今度にしたいと思います（笑）

＞泉さん
僕も同じです（笑）

＞あまのさん
いまはＪ系バブルかもしれません。このまま増え続けるといつかバブルが弾けるときが来るかもしれませんが、現状おっしゃる通り経済の低迷から来る需要も少なくないと思いますので、当分はまだ人気が続きそうですね。

＞ユーボーさん
お山見ましたよ〜〜ｗ
次回はちゃんと豚乗せてくれるといいですねｗ

＞shirowさん
『「食べたい」という信念だけで、行列は関係ないっす。１０００人並んでても並ぶと思いますｗ』
→うおおお。マジすか〜、１０００人っていったら多分２日以上並びますよ。さすがです（笑）
全然関係ないですが、shirowさんのラーメンを食べてみたいです。

Eスト | 2008年11月22日 19:22

しかし見つけてきますなぁｗ
即ＢＭですョ〜。
当然、太麺で追撃です！
イカチィの喰いたいっすね。

ＳＰＡＲＫ影 | 2008年11月23日 10:33

＞影さん
ぜひぜひ。店内掲示によると、無料トッピングは野菜・ニンニク・アブラ・カラメの他に”スマイル”が含まれていたので「全マシ」にしたときに自動的にスマイルも貰えるかはレビューのしがいのある所だと思いますｗ

Eスト | 2008年11月23日 13:29