平日１１時ころ、１０人くらい並んでいましたが皆さんの書き込みの通り、回転が速く１０分少々で着席できました。

私にとっては滅多に来ない地域なので、奮発して上記つけめんを頼みました。

麺の上に焼いた豚バラの固体がこれでもかと乗っており、びびりました。
この豚バラチャーシュー、とても柔らかく味もしっかりしており、私は思わず「うまい」と言ってしまいました。
おかげで、スープの中のチャーシューは格段に美味しくなく感じてしまいましたが…。

さて、本体のつけ麺ですが、麺・スープともにしっかりまとまっている感じがします。
ただ豚バラチャーシューのインパクトでスープが美味しいと感じたのは最初だけで、徐々に豚バラチャーシューに負けて、何を食いにきたのか分からなくなってしまいました。

残念です。

味玉も美味しいし、麺も申し分ないと思うのですが、私にとっては絶品のチャーシューがメインのつけ麺の足を引っ張るという皮肉な結果になってしまいました。

でも美味しいです。

次は断腸の思いで普通のつけ麺にしてみます。