6/29(土)10:15頃 初訪。

シャッターズPP、10:28先に注文を取りに来るので口頭注文。
麺少なめにできるか聞くと出来るとの事で、麺量2/3でお願いしました。ちなみに半分もできます…

定刻にてオープン、開店時の並びは9名。
店内の券売機にて食券を購入しカウンター席へ。
後続多数ですぐに満席、外待ちも…
ロット3〜4杯での提供みたいです。

10分ほど着丼です。

先ずはスープを一口…
スープ熱々なので火傷注意！
動物系の出汁にコクのある味噌が合わさっており、炒め野菜の旨みも加わったお手本のような美味しい味噌スープです。
濃厚すぎずに、アッサリ過ぎず丁度よい塩梅です。

黄色く縮れた中細麺は茹で加減ジャストのツルプリ食感で、味噌スープに良く合った定番の麺です。

炒め野菜が熱々シャキシャキ、味玉は刻印入りの黄身チョイ固仕上げのものでした。

連食予定だったのでスープ少しだけ残して、固形物のみ完食です。

半袖・短パンで気温20℃と少し肌寒かったですが、程好く身体が温まる一杯でした…
ごちそうさまでしたぁ〜♪