６月３０日日曜日、午後１２時半前に訪問。
今週もヒトカラに来られた？
昼は渋谷でなく、こちら。
博多風龍の限定の冷やし、あご出汁も気になった。
食おうかと思ったら、券売機に人が居た。
店内は空いていたけど。
今回は、なとなくこの店がいいと思ってしまった。

つけ麺でなく、温麺でいくかと云う気が満々だった。
が、見ると、限定でこれがあった。
昨年もコレがあって、喰らったことがある。
大盛りは？と思ったが、大盛りまで無料で。
というかそれ以上は出来ないみたい。
まぁ、ラーメンも特盛りないもんな。
それと、辛みなどがオーダーできるかは謎。
辛子ついてこなかったから不可だね。
席は、真ん中以外はだいたい埋まっている。
ぼっちで、来た人ばかり。

スタッフは女性二人。
両隣、座っている、つけ麺と冷やし煮干し。
つけ麺は女性だが、なんかあんまりキレイな食べ方出ない。
ティッシュを何枚かざるに、辛みが駄目だったのか？
冷やしの方は、いきなり胡椒を３周くらいと酢をどばっと。
これはそういうメニューじゃないだろ。
で、薬も飲んでいた。
そんな食い方するからだ。
下北沢は、よくわかんないお客をみかける。

このメニュー、手間がかかるみたいで、中々でてこない。
単体で一番高いメニューだからね？
カウンター越しでなくて、右から出てきた。
冷やすのが大変なのかな？それがお手間？
氷がしゃりしゃりと。
汁を味わいたいので氷は避ける。
具はシンプル？
メンマ、ネギ、お肉。
汁は煮干しと云うより、醤油が甘めに。
味は薄くなくて、しっかりと醤油、で冷え具合に調和されている。
去年より、味が強い印象とということでいいのかな？
醤油を感じながら、煮干しも裏で伝わってくる。

麺は冷えて、しまっている。
アルデンテとも違うが、麺が固いのは嫌いじゃない。
この麺、温麺のとは異なる、さらにつけ麺のとも違う。
この限定のためにあつらえたようで。
これだけしてくれて、９００円切っているのは今時中々。

冷やしラーメンといえば山形？
喜多方ラーメンでも、この手を喰らったことがある。
麺などはそれと似ている。
ただ、今回のは出汁はハッキリとである。

メンマが数本。
タレが甘くて中々、柔らかいし。
この冷やしに合うように考えたメンマだ。
で、今回の最大の売り？はお肉。
肉マシではないんだ。
だが、一体どれくらい入っているんだろう？
１０枚以上あったのでは？
脂身はほぼ見受けないロース。
しっかりと味が入っている。
ややパサ、ツナ？などと云う人も居るだろうが？
この醤油の冷やしタレにとても合っている。

先に喜多方の冷やし、なんていったが。
豚さんもそんな感じが。
まぁ喜多方はもうちっと脂身豊富だけど。
この肉はとても良かった。
ここのお肉、炙る奴、それより良かった。
と個人的には思う。

最後のお汁まで、肉は楽しめた。
それだけ、たくさんのお肉。

個人的に思うところ。
やはり凪は間違いないねと。
豚王はどうだろうかとも。
そちらは、結構な博多っぽさのような。

備忘。
昨日の土曜は、昼はうどん、そっちに色々と記載。
昨日の夜、かみさんは下のがいる町田に。
なので、晩は家で一人で、金曜に買った小さめな弁当を喰らっていた。

今朝は４時半過ぎに起きた。
ちょっと寝たりない。
大雨と云われていた西の方だが。
一日、雨のようだが、小雨で済みそう。
なので、５時過ぎに朝ランへ。
大雨ではないだろうと思っていた。
いつもの日曜のコース。
走っている人は多くなかった。

昼、参加しないランチと言っていた、でその後に美容院と。
なので、ヒトカラでもと思ってはいた。
洗濯は、朝ランの後、干した。
かみさんは起きてきた。
まぁ、勉強したいようだった。
邪魔なので出かけますねと、テレビの音とか邪魔だからね。
見たくないテレビをみるのも、動画でも見ていたら寝そうだし。
ということで、９時過ぎに出かけた。
１０時前に渋谷のカラネット。
声は、先週の方が出ていた。
雨には降られなかった。
１時くらいに戻ってきた。

上のが岡本太郎美術館の無料券を、今日までだそうで。
確かにそのようだ。
この後、行くのだが、果たして？
私以外は、町田で肉でも食べているのだろうか？洋食系？

で、今回も歌った曲↓、ジョナスブラザーズがあるので、ダム
海の幽霊/米津玄師
I Swear/sweet Arms
Sucker / Jonas Brothers
ラストダンス / Eve
メモリーグラス / 堀江淳
Black Holy / 小松未可子
ルージュ / 堀江淳
夏模様 / 柏原芳恵
雨の降る日に / オフコース
打上花火 / DAOKO×米津玄師
憧憬と屍の道 / Linked Horizon
気まぐれメルシィ feat.初音ミク / 八王子P
Pretender / Official髭男dism
These Dreams/ Heart
Shattered Dreams / Johnny Hates Jazz
Starry Wish(Animelo Summer Live 2018 ""OK!"") / 水瀬いのり
太陽のナミダ / NEWS
スクランブル交際 / DECO*27
ユーリカ / そらる
Bad Guy / Billie Eilish
君に世界 / Eve
Without Me / Halsey
Old Town Road / Lil Nas X
7 rings / Ariana Grande
トップガン / NEWS
Sing Out! / 乃木坂46
Sunflower / Post Malone & Swae Lee
Break Up With Your Girlfriend, I'm Bored / Ariana Grande