レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019年6月28日スープは茶濁していて動物と魚介をベースにしています。やや濃厚ながらとてもクリーミーで雑味や臭みはなくとても食べやすいです。また動物と魚介のバランスもよく渋谷のはやしに似ています。動物のコクに魚介の旨味がとてもよくうまいです。麺は中太麺でスープに絡みなかなかです。チャーシューはホロホロと崩れるもので味はまあまあです。メンマは短めのものですが味、歯応えともによくうまいです。
ぴーえむ
八雲
マスター
DMAX
shige
グロ
スープは茶濁していて動物と魚介をベースにしています。やや濃厚ながらとてもクリーミーで雑味や臭みはなくとても食べやすいです。また動物と魚介のバランスもよく渋谷のはやしに似ています。動物のコクに魚介の旨味がとてもよくうまいです。麺は中太麺でスープに絡みなかなかです。チャーシューはホロホロと崩れるもので味はまあまあです。メンマは短めのものですが味、歯応えともによくうまいです。