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「冷やし煮干し 900円」@神保町黒須の写真2019 冷やし麺ぐり 25‼️

6月中40食完了予定がどーにも遅れてます😅
*現時点で31食です😭

この日もバタバタでしたので、近場迄カブで急行。
レビュー自体は丁度1年振りの同レポですね☝️
https://ramendb.supleks.jp/review/1158047.html

だからこそ分かり易いかも知れませんが、前回
指摘の価格・スープ量が改善されてますね👍
100円下がった900円で😍スープはナミナミ😋

ポキパツな細麺もイイ仕上がりだったし、スープ
のニボ感強めなところもGOODかな❤️

微妙だったカイワレも無くなり、相性バツグン
のアーリー微塵がとってもバランシーでNICE😍
で、穂先メンマの染み込みも秀逸ですよ♫
中央に折り畳まれたレアチャも厚みを増した⁉️
食べ応えが非常に良く、満足度が高いモノ✌️

前回気になったポイントが改善されたこの1杯は、
かなり自分好みの味わいになっていました😋

ただ今回、前回よりもオイリーさが欠けていた⁉️
せいなのか麺のスープ吸いが弱かったかなぁと🤔

とは言え、もう一度食べたい冷やし煮干しです。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは
前回と比べて五点⤴⤴ですね(*`・ω・)ゞ
以前指摘されていた問題がクリアされていたなんて
前回のレビュー読んでくれていたんですかね?
だとしたらこのレビュー読んできっとガッツポーズ
してくれているかもしれませんね!

キング | 2019年6月30日 22:36

こんばんはぁ~♪
相変わらずお忙しそうですね。お疲れ様です。
でもサクッと黒須に行けるの羨ましいですよ。
黒酢の冷やしの限定狙っていたのですが、行けませんでした😢

mocopapa | 2019年6月30日 22:37

こんばんは~
6月中40食完了予定がどーにも遅れてます😅>>
ワタクシ、今年はまだノー冷やしです、笑笑
微妙だったカイワレも無くなり>>
カイワレってラーメンに不要な気がするこの頃です(^^;)

銀あんどプー | 2019年6月30日 22:40

どもです。
冷やし坦々では無くて、煮干しですか?
と思ったらチェックしにいってたのね(笑)
影響力抜群ですね😆

おはようございまーす!

色々改善されてるンでしょうね~。
自分好みの味わいになってきてるなら、
これからも通いたくなりますね♪

たく☆ | 2019年7月1日 06:29

おはようございます(*^^*)

改善点と新たな課題と、奥深いですなあ。
煮干がビシッと効いた冷やし、食べたいですよ。

としくん | 2019年7月1日 08:37

1ヶ月食目標ですか😅
こちらも一度行ったきりですが、
将来性を感じさせるお店でした😊

NORTH | 2019年7月1日 08:52

おはようございます☆

そろそろ冷やしの煮干しが恋しい季節です。
1ヶ月40食ですか!すごい…。
私、最近少しづつ麺食が減ってる気がします。

ノブ(卒業) | 2019年7月1日 09:09

こんにちは!前回のレポも見させていただきましたが、スープの量が全然違いますね(笑)こちらも課題店です💦

ラジオ | 2019年7月1日 11:21

こんにちは。
前回より改善されたみたいですね!これでオイリーさだけは前回と同じだったらさらに満足度上がったでしょうね^^それはさておき、こちらは一度行かないと!

poti | 2019年7月1日 12:09

前回の写真と比べると、なるほど!
改善されての値下がりは嬉しいところですね。

私も先週までの冷やし担坦が気になっていましたが、
逃しました。目標届かずとも31食はスゴいですよ!

おゆ | 2019年7月1日 13:30

こんにちは~
予定に達していなくても31食も食べているとは(笑)
煮干しの冷やしは良いですね、蒸してきたから冷やしが美味しくなってきましたね(^^)

がく(休養中) | 2019年7月1日 13:59

こんにちは。
100円値下げは嬉しいですね〜
一度行ったきりなのでまた伺わなくっちゃ。

kamepi- | 2019年7月1日 16:03

どもです!
改善されブラッシュアップされた冷やしになったのですね。
とはいえ、点数は伸びませんでしたね。
やはりラーメンにはオイルが必要です。

さぴお | 2019年7月1日 20:26

こんばんは

冷しには脂分は難しいですよね。
温かいのよりも少なめがいいけど、少ないと味気なくなるし・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月1日 21:10