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「あぶり焼豚つけ麺(小)」@だるまのめ 西葛西店の写真仕事終わりの深夜2時、マイカーで帰宅。
ちょっと小腹がすいていて、適当な店を探していたところ、
煌々と灯りの付いているこのお店を発見♪ 入ってみました。

今回はあぶり焼豚つけ麺(小)をあつもりでチョイス。
空腹という程でもなく、量的に丁度良いとの判断にて。

スープはなかなか悪くない。
つけ麺らしく濃いめの味付けに、気のせいかうっすら魚介の香りも。
おお、これは当たりかも?と思って麺に手を伸ばすと・・・。

・・・あつもりにした所為かもしれないが、やや伸びている気が。
そして、とんこつらぁめんだから細麺、と決め打ちしていた僕の期待
を裏切って、やや縮れた中太麺。残念なことにこのスープにはやや合わない
気がしました。

味玉が半分乗っているのは嬉しかったけど、あぶり焼豚が1枚なのはなぁ・・・。
スープがかなり美味かっただけにちょっと残念。まぁ、許容範囲ではあるんだけど・・・。

しかし、深夜〜早朝まで営業しているお店、このあたりではかなり貴重。
次回は麺の堅さを指定出来るとんこつらぁめんを食べてみましょう。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

あらためて此方の営業時間を見てみると頭が下がりますね〜
まあ作り手はバイト君が中心だと思われるので、
味の方はそれなりですが、貴重なお店ですよね。

ぽんたくん | 2008年11月20日 22:31

こんにちは。

コチラで味噌ラーメンを頂いた時、
やはり博多ラーメン風とは異なる麺が出てきました。
イロイロとメニューによって麺を工夫しているんでしょうが、
今回はソレが裏目に出てしまったようですね。
まあ、コンビニみたいな便利なラーメン屋と言う事で、
暖かく見守りましょう。

hima | 2008年11月21日 08:52

ぽんたくんさん>
確かに貴重。スープが美味いことは解っているので、次回は
細麺(と思われる)とんこつらぁめんに挑戦します!

himaさん>
もちろん暖かく見守ることにします(^^;)。
チェーン店の中では全体的に高いレベルで安定してると思います。
取り敢えずもう一度訪問!もちろん夜中に(^^;)。

takumix | 2008年11月21日 16:22