あたと_13号
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コメント
おや！あたと_13号さん！東京ですか！出張麺活お疲れ様です！
.牡蠣エキスのラーメンはよく聞きますが、こんなおっきいのが入ってるのは珍しいですね！美味そう！出張あって良いな〜(^^)
みずみず | 2019年7月6日 13:03みずみずさんこんにちは。
はい、麺活ついでに出張に行ってきました(^^)w
これだけ濃厚な牡蠣スープは初めて食べました。
ちょっと印象的な一杯でしたよ。
あたと_13号 | 2019年7月6日 13:58こんにちは～
あれ？東京都？
あれ？汁がある？
あれ？もしかしてニセあたと？さかなくん？Σ(゜Д゜)!!
がく(休養中) | 2019年7月6日 14:29がくさんこんにちは。
汁ありも食べるんですよー(^_^;)！
こう言う汁ありだったら、もっと食べたいです。
ところでさかなくん？？
あたと_13号 | 2019年7月6日 14:32汁が有ったほうが後味引いて良いんじゃない。
あと少しで千葉なんだけど、県境は越えないの？
すてぞー | 2019年7月6日 15:10すてぞーさんこんにちは。
県境でしよ？越えたかったんですよねー。
今回は、市川＆船橋と、錦糸町を天秤にかけました･･･、
前回の出張では船橋でしたので、次回は市川かな？
あたと_13号 | 2019年7月6日 15:15いま錦糸町界隈が熱いですよね！
上京するとすぐに汁ありですか（笑）
＊昨晩、まぜそばやってる店に行こうとして断念、
セブンで「ぶぶかのまぜそば」買って食しました。
カップ麺、まぜそばとやきそばの違い教えてください。ソースがあるなしだけなの？
虚無 Becky！ | 2019年7月6日 19:35Beckyさんこんばんは。
カップ麺は悩ましいですが、先日ニュータッチの台湾まぜそば
カップ麺を食べたら、結構ナカナカでしたよ。
どんな味に似せてるか？なんでしょうね。
あたと_13号 | 2019年7月6日 20:54高評価ですね～！
僕、こちら未訪問の宿題店だったんで、すぐ行かなきゃ！
ってあたとさんに背中押された気がします笑い
味たま、必ずつけて試します！
スージーのなのなQ | 2019年7月6日 21:46おはようございます。
こちら、知りませんでした。
これはそそるー!
てる氏 投薬中 | 2019年7月6日 21:52追記：ファミマから「はなび」の台湾まぜそば出してますよ！以前名古屋に行った時大人買いしてハマりましたよ。
虚無 Becky！ | 2019年7月6日 21:54スージーさんおはようございます。
とにかく濃厚な牡蠣です。牡蠣マニアのためのお店です。
味玉付けて、是非試して見てください(^^)！
あたと_13号 | 2019年7月7日 08:51トンゴさんおはようございます。
そそるでしょう(^^)？美味いですよ♪
牡蠣でお腹いっぱいになってみて下さい♪
あたと_13号 | 2019年7月7日 08:52Beckyさん情報ありがとうございます！
ファミマですね。チェックチェック！
あたと_13号 | 2019年7月7日 08:54ぎょぎょって言うから～
あ、あれはぎょぎょぎょか(笑)
がく(休養中) | 2019年7月7日 14:50なるほどー(๑˙꒳˙๑)
ギョギョに来てましたか～(^^)
あたと_13号 | 2019年7月7日 15:27あたとさん、高評価ですね～～
やっぱズブズブに牡蠣でした？
食べてみたいんだけど、自分甲殻類アレルギーで
ここまで強いと体反応するかなぁと、ずっと様子みてたんですよね。
でもこの高評価はいってみたくなりました！
スージーのなのなQ | 2019年7月13日 09:52スージーさんおはようございます。
ズブズブに牡蠣です。スープだけでなく、店の中の空気も牡蠣！
牡蠣マニアの方向けのお店かもです(^_^;)
あたと_13号 | 2019年7月13日 09:57
駅に降りるや否や、事前に目をつけておいたこちらのお店を訪問。入口の券売機でチケット購入して注文から、ものの3分程度で着丼しました。
この一杯と言い店の中と言い、とにかく牡蠣の匂いと言うか香りで満ち満ちています。ものすごい牡蠣パワーです。これは期待大♪それでは頂きます。
スープは･･･牡蠣です。牡蠣。恐らく大量の牡蠣をこんこんと煮詰めたのではないでしょうか。エキスと言うか出汁だけでなく、牡蠣そのものをペーストにしてスープに溶いているかのよう。ものすごい濃度です。
そしてやや細の縮れ麺は、かなり硬めの茹で加減です。狙ってのことなんでしょう。この強いスープには、こんながっしりした麺でないと太刀打ちできません。強くて硬くて、そして美味い麺です。
驚いたのは味玉でした。これだけスープが強いので、味玉は避難所的な優しい味付けだろうと思っていたのですよ。ところが実際はまるで正反対！スープを圧倒する、濃くて美味い味がたんまりと染みています。これは絶品だなー。食べながら、「ギョギョッ！」とか声に出てたかも知れません･･･。こんな味玉は初めてです。
トッピングは他に、ロース肉チャーシューが1枚と海苔がこんもり。そしてなんと言っても牡蠣！この牡蠣も美味かった。肉厚でプルンプルンです。あぁ牡蠣マニアで良かったー(^^)w
牡蠣味がガツン！と濃い分、量は可愛かった気がします。あっと言う間に完食・完飲。これは美味かった。良いものを頂きました。ご馳走様でした。