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80点
ラーメン（並・麺増量）[ラーメン/塩豚骨]
イレブンフーズ 源流 南品川店（東京都品川区）あきら＠ＡＭＲ管理人

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スープ
口当たりにんにくの風味広がりつつ舌に残る塩の味な塩スープ
なんとなくですが、こんな味わいだったかも知れない
そんな記憶がぼんやりと出てきましたけど
にんにくと豚骨と塩
豚骨によるワイルドさがあり
そこに、にんにくと塩のハーモニーが重なり美味い
スープだけを先に飲み干してしまうのではないか？ってくらいにレンゲが止まらないね

麺
若干ちぢれ気味の中太麺
家系っぽい麺感じの麺が美味い
また、カタめで頼んたため、ブツッとした食感が飽きなく美味

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