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「冷やし味噌ラーメン800円+茹でたまご60円×2」@蒙古タンメン中本 草加店の写真2019.7.6
なんとなく辛いの食べたくなって入った。
中本ってしょっぱいし、味の調整が効かないんですよね。
割りスープもできないし。ファンの方には申し訳ないですが、板橋本店(当時は板橋にしかなかった)で昔食べていたヒヤミと違う味でがっかりでした。
こんなにシャバ系だったっけ?味噌が少ないのか変わったのか、なんかつけだれが美味くない。
しょっぱいだけで辛くない。
豚の小切れが少々のつけだれ内。

麺は昔のものとまるで違うので、それがよくわかんない。
くわしい人に教えて欲しいです。
全店この麺なのですか?加水が上がり舌触りをよくしたのだろうか、丸い断面の少しポリっとしたあの麺が大好きでしたが。
モヤシは少ないです。

板橋の本店が移転したあと行っていないから、そろそろ行って昔の思い出と比較してみたいかも。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~

中本サン、秋津店で蒙古タンメンをスープ迄、完飲完食して次にヒヤミを食ったら撃沈して、それから辛いのは食べてませんw
意地でも残すか?と全部食べましたが深夜のうちにマフラー損傷したの今でも忘れませんw(笑)

ちなみにコメント頂いた、東所沢の「龍源」さん。
もなサンが言っているのは元1号店で「家系」に変更したんですが閉店しちゃいましたw
そして、自分がアップした店舗は元「ほっとや」跡地に去年オープンした2号店です!!

バスの運転手 | 2019年7月6日 22:59

>バスさん
 あっ、「ほっとや」閉店してましたね。そのあとに龍源でしたか。
 この辺りは生活道路でしたが、このあたりは未知になりつつあります。
 蒙古タンメンとヒヤミ連食がすごいですよ(笑)

mona2 | 2019年7月6日 23:45

おはようございます(*^^*)

キャッ❗😅
私は絶対行けないお店。
娘が中本のカップ麺ファンで、困ってます😣

としくん | 2019年7月7日 04:56

mona2さん,どうもです。
辛さに内臓がついていけない私には,縁のない話。
多店舗展開でかなり変わってきているようですね。
板橋本店は行ってみたい。

RAMENOID | 2019年7月7日 04:58

未訪問なので、何も言えねぇ(苦笑)。
本店は不思議ちゃんの隣駅なのを確認しましたw

おゆ | 2019年7月7日 09:44

こんにちは

おお、宣言通り蒙古のレビュですね(^^)
最近は本店ばかりでしたが支店によって出来が違うのかな。
本店は辛さマシが出来るんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月7日 10:48

こんにちは。
辛いの得意ではないのでまだ行った事がないんですよね!一度は食べてみようかなとは思いますが…🙄

ヒデ | 2019年7月7日 13:44

こんばんはぁ~♪
普通の辛い系はOKなんですが、中本の辛い奴は苦手なんですよ。
翌日、マフラー損傷します。
中本では辛くない奴をいただきます(笑)

mocopapa(S852) | 2019年7月7日 19:46

本店をよくご存知なんですね。私は各地の支店しか知らず。それも痛みだけで味を感知できませんで…。

カナキン | 2019年7月7日 20:10

>としくんさん
 娘さんは辛いのがお好きなんですね。
 私の娘を(6歳の時)板橋のお店に連れて行き、食べたい!というので北極を口にした時の動画が残ってます。このあと、麺家うえだの南極を、みさえさんにお嬢には絶対に食べさせちゃダメヨ!って言われたのに、娘が率先して食べていた写真もあります(笑)。

>RAMENOIDさん
 昔の麺がいつの間にか食べられなくなっているようで、あの麺が食べられるテンポがあれば知りたいのです。本店はどうなんだろう。

>おゆさん
 本日その不思議ちゃんのお店に行きましたよ。
 グリーンカレーラーメンでしたが辛くなかったです。その代わりにパクチーをたんまりと。
 おゆさんがパクチー好きなんで、すぐに飛んでくるとおもいますよって伝えておきました(笑)。

mona2 | 2019年7月7日 21:33

>コウスケさん
 中本ファンは中本食べているようで、やたらとくわしいようです。
 私はかつて中本好きだった程度なので、いまのことは全然わかりませんです。

>ヒデさん
 そうでしたか。
 やっぱ板橋本店には行かないとですね。
 いまはどんな味なんでしょうか。

>モコパパさん
 そういえば、かつて板橋本店で食べた辛さレヴェル0のタンメンがものすごく美味かったんです。
 こういうのも味が変わっているんでしょうかね。多分、今行ってもそれを注文することはないと思いますが。

>カナキン51さん
 かつては辛い物好きなのでして、もう辛い物引退しています(笑)

mona2 | 2019年7月7日 21:37

こんばんは。
御徒町で一回たべましたが、辛すぎでダメでした。
monaさんからすれば自分もヘタレですね。

kamepi- | 2019年7月7日 23:22

こんばんは。
中本さんは各店で味が違うって良く聞きますね。
中華鍋で炒めてる分、味噌ダレの濃度とかも変わってくるんですかねー。
今は北極すら食べきれる自信がありません(笑)

塩対応 | 2019年7月8日 03:09

>kamepi-さん
 板橋のお店には以前よく通ってました。
 麺が決定的に違うと感じます。なんですかね。
 こちらにはコアなファンがたくさんいるので教えてほしいです。

>塩対応さん
 中本を食べ歩きするのもいいですね。
 かつてはいろんな中本をいただきました。
 昨年おやじさんと行った秋津は美味いほうだと思いますよ。
 衝撃的にショッパイのを出されたこともありましたが。

mona2 | 2019年7月8日 21:54