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移転前と比べ、評価が落ちているようなので、様子見してました。先日、昼過ぎでも客が入っていたので意を決して入店。全部普通で頼みました。 茶濁の水面に期待が高まりましたが、が、特筆するほどでもないというのが、、、正直なところでした。王道家や神田のわいず、北千住の武蔵家の様なイキイキとした豚の旨味、荒ぶる獣感、どこか突出した個性を見つけられず。まぁ普通の家系だよな、、という感じ。値段を鑑みると、高すぎという感も否めません。ライスも有料だし。
ymwt
ジン１９７１
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かんぞう
山田進
先日、昼過ぎでも客が入っていたので意を決して入店。
全部普通で頼みました。
茶濁の水面に期待が高まりましたが、
が、特筆するほどでもないというのが、、、正直なところでした。
王道家や神田のわいず、北千住の武蔵家の様な
イキイキとした豚の旨味、荒ぶる獣感、どこか突出した個性を見つけられず。
まぁ普通の家系だよな、、という感じ。
値段を鑑みると、高すぎという感も否めません。
ライスも有料だし。