レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ちょっと遅めの昼飯で初訪問。並び少なくラッキー。涼しい日だったけど、外に自由に飲める給水ポットがあるのは有難い。極太麺は小麦粉の香りが良く単体で美味しい。歯ごたえ強く、茹で具合もばっちりです。つけダレは豚骨ベースに強い魚介。とろとろと粘度があり、濃い仕上がり。日替わり？の添え物がネギとカレー粉だったけど、このつけダレは終盤まったりしてきちゃうので、スパイスでの味変は良いチョイスでした。黒七味なんかもあれば合いそうだなあ。ボリュームは控えめ、レアチャーシューがやや淡白だったかな。接客がとても丁寧でした。
べーすめん
スプーナー®
とある大学生のラーメン日記
なお
三年寝太郎
モンゴルマン
極太麺は小麦粉の香りが良く単体で美味しい。歯ごたえ強く、茹で具合もばっちりです。
つけダレは豚骨ベースに強い魚介。とろとろと粘度があり、濃い仕上がり。日替わり？の添え物がネギとカレー粉だったけど、このつけダレは終盤まったりしてきちゃうので、スパイスでの味変は良いチョイスでした。黒七味なんかもあれば合いそうだなあ。
ボリュームは控えめ、レアチャーシューがやや淡白だったかな。接客がとても丁寧でした。