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「つけ麺並 吊るし焼きバター醤油丼」@長男、もんたいちおの写真with dad

こっちの方に用事があり昼飯で訪問。
近くのコインパーキングに止めて店に着くと外待ち5名程度。
食券制で上記メニューを購入。
カウンター席に座った。約10分で着丼。

まず麺のみで。
小麦を感じるしっかりと水締めされた極太麺。
麺量は200くらい。

つけ汁は豚骨がメインで魚介はサポート。
粘度はややある程度。
極太麺によく絡む。

具はチャーシュー、ネギ、白菜、柚子胡椒。

チャーシューは2種類。
バラとロース。

柚子胡椒は味変になる。

丼こそチャーシューがしっかり入っていて半玉もあって食べ応えがある。
バター醤油の味付けが米を進める。

美味しく完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
私自身、三男なので入店を断られそうなので
未訪問です。

とあ大さん、おはようございます。
此処はBMしてますが、未訪問でそのうち追随したいですw。
丼が大きいせいか、見た目、麺量少なく見えますね。
バター丼も良いなぁ…。

グロ | 2025年8月30日 09:39

この長男系列、つけ麺は美味しいんですよね
最近増殖してる
まぜそば専門は微妙でした
みたらしって美味しいのか?
明後日レビューします

RAMENOID | 2025年8月30日 10:35

とある大学生のラーメン日記さん、こんにちは。

麺量200gのつけ麺なら1分も掛からないと確信しちゃう困った男です!
(´>∀<`)ゝ

ひゃる | 2025年8月30日 10:54

こんにちは😃

かなりご無沙汰しちゃってます。
行くなら今度はカレーやまぜそば等の
曜日限定にタイミング合わせたいです。

としくん | 2025年8月30日 11:43

こんにちは。

白菜が特徴的ですね。
増してみたいです。

glucose | 2025年8月30日 16:09

ほぼ名前が吊るし焼バラ丼やないかい

T&N | 2025年8月30日 17:03

ども🖐️

ネーミングが面白いお店だね😆

バター醤油丼美味しそうだ🖐️

シノさん | 2025年8月31日 01:51

こんにちは。
つけ麺で麺量200gだと、つけ汁が濃厚なだけにちょっと少なく感じたんじゃないでしょうか。
吊るし焼きバター醤油丼があれば満足度もかなり上がりそうですね。
バター醤油の香りって何故あんなに食欲を刺激するんでしょう。

ノブ(卒業) | 2025年8月31日 10:20

丼のバター醤油は反則に思いますよ笑

おゆ | 2025年9月2日 07:45

おいらは痔なんですが…いや、次男ですが(両方とも合ってますw)、しっかりご歓待を受ける事が出来たと記憶してますw
最近、ここまで濃厚なスープに甘い極太麺ってパターン、余りありませんからね。貴重な存在です。

Dr.KOTO | 2025年9月5日 17:23