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「冷ましてない冷まし中華850円大盛100円」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真7月3日(水)12:30頃訪問。

並び3名に接続。

ツイッターで限定をチェックし訪問。
並び覚悟でしたが少なくラッキー。

5分ほどで着席。
食券を高台に置いて200円を添え、大きさ確認の際に冷ましてない冷まし中華大盛でお願いします。

2ロット目の為そこから20分で配膳。
トッピングは野菜脂でニンニクは少し。

麺を締めてない茹でただけの状態。大盛で500gくらい。昔は、もっと多かった。
ぬめりとかんすいの香りが気になります。

タレは酸味のある醤油ベース。そこにゴマ油の風味。

自分には味が薄く辛めにすれば良かったと後悔。味付きの脂と一緒に食べるとうまいです。豚も味濃いめなので助かりました。

このタレにはやっぱり冷ましの方が合いますね。

貴重な体験できて良かったです。

ごちそうさまでした。

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