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「味噌らーめん_750円」@味噌専門 麺屋大河の写真2019年7月12日(金)17:50頃訪店。

19時からの飲み会の前に来てしまいましたw。

店外の先客2名に接続、店内にも2名待ち客がおり
ました。

外で待っている間、「きまちゃん御用達」と書か
れている看板があったので調べてみると、ご当地キャラの名前のようですw。

店内に入る際に、スタッフから券売機への案内がありました。
今回は基本メニューの「味噌らーめん」ボタンをポチります。

スタッフに食券を渡すと、極小グラスに入った野菜ジュースが配られました。

炭水化物をはじめに食べると、体内の血糖値が急激に上がるとのことで、食前に野菜ジュースを
飲むことで、血糖値の急上昇を抑え、糖が緩やかに摂取され、脂肪になりにくくなるとの事です。

待っている間に「味噌らーめん」の説明書きを拝見。
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強力な火力で焼き上げる味噌の芳醇な香りと、青のり、生姜、柚子を溶かし、味の変化を愉しみ
ながら、お召し上がりください。
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とのこと。焦げた味噌の香りが食欲をそそります。

お客さんはアジア系の観光客が多かったです。よく知っていますよね~。

黄色の太麺ちぢれ。食べ応えあります。
スープは焦げ味あるシャバ系でしつこい味ではありませんでした。

麺が勝っているので後足しでスープをズズズ。

途中から海苔の風味も味わい、生姜も少しずつ溶かしながら美味しくいただきました。

退店時は5、6名の行列が。人気あるお店です。

他のメニュー、黒味噌ラーメン、赤味噌らーめんも気になります。

どんどんお店が展開されているようで、あらためて来た時には多店舗できていそうです。

どうもごちそうさまでした!

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