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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線目黒駅の北西、目黒通り沿いにある。・店の外観：白い看板・暖簾、カップラーメンの並べられた棚。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１５席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：辛麺（８５０円）（３辛、中華麺でオーダー）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：溶き玉子、ニラあ、トウガラシ、麺の下にニンニク（３個）。・麺 ：極細、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある赤色みがかった琥珀色。喰ってみると、ニンニクが軽く効いたピリ辛味。川崎タンタン麺的な雰囲気もある。出汁のベースはよくわからなかったがあっさり系でイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
τρ
北崎ウンターデンリンデン
へた
マムート
まんま
・店の場所：ＪＲ山手線目黒駅の北西、目黒通り沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾、カップラーメンの並べられた棚。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１５席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：辛麺（８５０円）（３辛、中華麺でオーダー）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：溶き玉子、ニラあ、トウガラシ、麺の下にニンニク（３個）。
・麺 ：極細、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある赤色みがかった琥珀色。喰ってみると、ニンニクが軽く効いたピリ辛味。川崎タンタン麺的な雰囲気もある。出汁のベースはよくわからなかったがあっさり系でイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。