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「塩全部乗せラーメン」@アイバンラーメンの写真本日 13:50 初訪問

 この時間でも行列が20人以上出来てました!

 やはり結構人気が有るんでしょうね・・・14:15店内へ

 上記をオーダーして、先に料金1,100円を支払います。

 5分後、ご対面!写メを撮りスープから一口、おっと!

 かなりの変化球ですね〜想像していたよりも洋食的です、チョット表面の

 香味油(多分)が少し気になるな〜塩味も控え目というか少ない・・・

 何かのスパイスを強く感じてチョット以外な味です。

 続いて麺を一口、細麺のストレートで何か練り込んで有るのか、少し色が付いてます

 食感は、モチモチよりもシコシコしていて、コシが有り結構美味しいと思います。

 ただスープ表面の脂を多く絡めてくるので、味が薄く感じます、後半丁度良くなるん

 ですが・・・相性としてはチョット?な感じです。

 具材のチャーシューは、歯ごたえを残した柔らかいもので、味も良く浸みており

 かなり美味しいです。穂先メンマは、柔らかく味も控え目でこのスープに

 合わせたのかと思います。味玉は、黄身がレアで美味しいのですが、味が少し薄いと

 思います。全体的には良い仕事を丁寧にしていると思います。

 もう少し塩を感じさせて欲しいのと脂を少なくして欲しいと思いました。

 自家製麺を売りにしているだけ有って、麺は美味しいと思います。

 また来ます!「ごちそうさま」

 PSアイバンさんの笑顔に+2点!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。

あっ。塩いったんですね。
最近テレビでやってたけど、味噌無かったすか?
ヴォイスさんなら味噌食べたそうだなぁなんてテレビ見てたんですけど。

アイバンさんと会いたいっ!

たっくん | 2008年11月22日 20:53

こんばんは!

おお〜!
どんどん話題店へ行ってますね!!
やっぱり知っている方のレビは何かとても参考になります^^

| 2008年11月22日 22:33

おーす!たっくん

 そのテレビ見てないんです〜実は漫画を読んでから、RDBで場所を確認しての訪問でした。

 味噌は有りませんでした。醤油の方が良かったかな?それともつけ麺か・・・連食も

 考えたんですけど、どうしても次の店に行きたかったので止めました。

 アイバンさん陽気でいい感じでした!


こんばんは!フォンさん

 塩ラーメンは、チョット期待してた味とは違ってました。

 行ってみる価値は有ると思います。味とアイバンさんがいるから!

voice50 | 2008年11月22日 23:32

  こんばんはー

いやー遠征してますねー人気店に

 しかし並びから考えると相当回転よさそうですね

 ただ全部のせとはいえちょっと高めですね

キング | 2008年11月22日 23:40

こんばんは!キングさん

 地元の人と僕よりも遠方から来てる人もいるようでした。

 弟子か解りませんがアイバンさんを含めて4人いました!

 皆さんテキパキ動いていましたよ!

 値段は、味と量とのバランスが合ってれば良いんですけど・・・やはりチョット高いな〜。

voice50 | 2008年11月22日 23:53

voice50さんのレビューは私が行きたい店ばかりですw

かじ@メンマ大好き | 2008年11月23日 02:10

こんちわ〜♪

こちらのお店、最近テレビでも流れましたよね〜。
多分たっくんと同じテレビかな
私も
行きた〜い!!
voiceさんの行動力には目を見張るばかりナリ…

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月23日 10:45

こんばんは!かじ@メンマ大好きさん

  アイバン ラーメン:チェックしてたんですか?

  アイバンさん陽気でいい人ですよ〜ラーメンが本当に好きみたいです。



こんばんは!まるまるさ〜ん♪

   多分そのテレビ見てないです!「ラーメン大百科」という漫画を読んで

  行きたくなって・・・行ったんです!


  是非アイバンさんに合いに行って見て下さい(^_^)v
   
 

voice50 | 2008年11月23日 22:11