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7/16(火)22:30頃 再訪。先・後客共になし。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席ヘ。店主さんワンオペです。5分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…若干濁りのあるスープは鶏ベースで、塩味もマイルドなアッサリ淡麗塩スープです。前回いただいた醤油同様、塩もかなりのアッサリ仕上げです。菅野製麺製ストレート中細麺は、僅かにコシの残った茹で加減のムチプツ食感の麺です。バラチャー2枚は噛み応えある肉々しいもの、短冊メンマ数本はコリシャク食感、大きな餡のワンタンは皮チュルリンで、半玉は黄身絶妙なゼリー状で味付け良いものでした。アッサリですが物足りなさはなく、難なく完食・完飲です。券売機の上の方を見ると現金対応で「濃いめ（醤油・塩）」も出来るみたいなので次回試したいと思います。ごちそうさまでしたぁ〜♪
お初です。いつも拝見させて頂いております。 こちらいいですよね。美味しくてCPもいい穴場かと思います。
Beckyさん、こんにちは! 私も楽しく拝見させてもらってますよ^^ Ｎ麺…中々のCPですよね。 濃い目も狙ってみます…
ぴろリポ
三年寝太郎
ロベルト
先・後客共になし。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席ヘ。
店主さんワンオペです。
5分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
若干濁りのあるスープは鶏ベースで、塩味もマイルドなアッサリ淡麗塩スープです。
前回いただいた醤油同様、塩もかなりのアッサリ仕上げです。
菅野製麺製ストレート中細麺は、僅かにコシの残った茹で加減のムチプツ食感の麺です。
バラチャー2枚は噛み応えある肉々しいもの、短冊メンマ数本はコリシャク食感、大きな餡のワンタンは皮チュルリンで、半玉は黄身絶妙なゼリー状で味付け良いものでした。
アッサリですが物足りなさはなく、難なく完食・完飲です。
券売機の上の方を見ると現金対応で「濃いめ（醤油・塩）」も出来るみたいなので次回試したいと思います。
ごちそうさまでしたぁ〜♪