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「つけ麺(並;250g)¥800(ヤサイ・ネギ)・生姜 ¥50」@ラーメン一心の写真車の定期健診で東松山のディーラーへ。必然的にお昼は近くのコチラ。
 麺の美味しさを堪能すべくこの日はつけ麺を。あと何となく身体に良さげな生姜もポチッとな。
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずはうねりのある極太麺から一本ツルリ。
 色白でパッと見は『もっちり』したうどんみたいですが、実際の食感はプチリと弾けるような食感で『マッチョ』な(?)力強い歯応え。

 次いでスープに潜らせもう一本。
 コクのある醤油とデフォで程好い甘みのあるアブラ、そしてホンノリとした酸味・・・。
 こりゃアレですね、軽くレモンを絞った豚生姜焼きの肉汁!
 別皿提供の生姜とのマッチングも勿論バッチリ♪

 具材は麺丼にヤサイ・豚チャーシュー・追加招集の刻み長ネギ、汁丼に刻み長ネギ。
 マシたヤサイはモヤシ8にキャベツ2程。シャキッと丁度いい茹で加減。つい癖でマシをコールしてしまいましたが、最近ヤサイマシはキツくなってきた(^^;
 豚チャーシューは角煮みたいに甘く柔らか。
 刻み長ネギのフレッシュな食感と辛さは豚生姜汁との相性も間違いのないトコロです(^^)/


 一気に完食。メタボ腹的にはスープ割り非対応なのは良かったのかも、泣く泣くスープお残し御免なさい・・・。
 やっぱりコチラの麺の弾力は間違いないですね!つけ麺で再認識致しました(^^)/
 冷しの提供も待ち遠しいです。ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは~
麺がとても美味しそうですね~✨
少し暑くなったせいで、最近は3日連続でつけ麺を食べています♪

銀あんどプー | 2019年7月20日 23:50

お疲れ様です。麺がしっかりしてると、つけ麺は美味しいですよね。

業務用人生(迷走中) | 2019年7月21日 01:17

おはようございます
こちらのつけ麺完成度高いですよね
何かちょっと変わったとも聞いていたのですが
美味しそうなのは間違いないですね!

キング | 2019年7月21日 08:45

こんにちわ~

見るからに極太な麺ですね~。

こりゃ食べごたえがありそうですな!

たく☆ | 2019年7月21日 11:29

こんにちわ~

コチラはラーメンと、つけ麺を食べたので次回は汁なしを頂きたいと思っているんですが、
コレを見ると、また、つけ麺でも良いかな?なんて思ってしまいますねw(笑)

※追伸
 メールが繋がらなくなっているのでDM送ってあります。早めに返信頂けると助かります!

バスの運転手 | 2019年7月21日 15:16

こんにちは
一心良いですよね。
見てみたら1年半位行ってません。
味も変わって来てるでしょうね。
たまには行かないとなぁ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月21日 15:34

こんにちは!

そろそろコチラでガッツリして来ようかなぁ🤔 冷やし情報入りましたら是非教えて下さいませ‼️🙇🏻‍♂️

一心ですね。またJ系に戻ってからは行っていません。
坂戸の青竹手打ちラーのお店で食べてみたいです。

mona2 | 2019年7月21日 18:55

こんばんは!こちら皆さんのレポを読ませていただいて、凄く気になってます💦まずはまぜそばからと考えていたのですが、つけ麺も良さそうですね~😓

ラジオ | 2019年7月21日 20:26

こんばんは!

コチラは彼の方に拉致られ、坂戸のSR7イベントの後連食した記憶があります。
その時は汁なしだったんで、再訪のチャンスがあればつけ麺を狙いたいッス(^^)

こんにちは
一心いいですねぇ~♪
J系の中でも好きなお店です。
遠いので中々行けないのが残念です。

mocopapa(S852) | 2019年7月22日 12:28

おばんです、ども。
こちら一度しかお邪魔しておりませんが、つけ麺は未です。
しかし、250gは無理かなー と思います。残念!
でも、食べたいですね!

村八分 | 2019年7月23日 19:34

こんばんは!
つけ麺始まっているんですね。
そろそろこちらでガッツリ食べたいです😋

麺’s | 2019年7月23日 23:11

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

夏はつけ麺の季節ですよね。
暑い日でもスルスル啜れますよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:08

業務用人生さん、コメントありがとうございます

コチラは麺に相当こだわっていて、毎朝山奥まで麺打ち用の天然水を汲み入ってるとか。
冷しの提供も待ち遠しいです(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:10

キングさん、コメントありがとうございます

マイナーチェンジしたのかな?
美味しく変わるなら大歓迎ですよね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:11

たく☆さん、コメントありがとうございます

なかなかワイルドな麺でした。
ワイシャツでラーメンなら汁跳ね対策でエプロンが必要かも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:13

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

コチラの冷やしの汁なしも凄く印象に残っています。
でもつけ麺でも麺の美味しさはバッチリ堪能できましたヨ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:17

あらチャンさん、コメントありがとうございます

自分は車の健診の度に訪問しているかなぁ。
駅から遠いのが難点ですね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:19

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

冷しはそろそろじゃないかなぁ?
期待して待ちましょう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:20

mona2さん、コメントありがとうございます

坂戸の青竹手打ちのお店は女子栄養大近くの『えびす』さんです。
といっても手打ち麺変更はプラス¥50なので実は未食です(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:27

ラジオさん、コメントありがとうございます

まぜそばも麺の美味しさを満喫できるので旨いと思いますよ。
例年だとそろそろ冷しのまぜそばも提供されるんじゃないかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:30

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

汁なしも旨いですよね~。
次回は汁なしにしようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:31

mocopapaさん、コメントありがとうございます

駅からチト遠いですからね。
自分も車の健診とセットの約半年くらい毎の訪問です(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:33

村八分さん、コメントありがとうございます

麺250gは牛丼中盛くらいのボリュームじゃないっすか。
これくらいペロっと平らげて夏バテを予防しましょう(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:34

麺’sさん、コメントありがとうございます

つけ麺は期間限定だったのかな?
是非特盛でガッツリ逝っちゃってください♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月24日 09:36

並は200gかと思いますよ!
最近思うのですがボリューム少ないなと。
全増ししても麺は少ないしもやしばかりでちょっと気持ち下がっています。

虚無 Becky! | 2019年7月26日 01:03

Beckyさん、コメントありがとうございます

並で麺200gはJ系では控えめですよね。
次回は中盛にしようかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月26日 07:46