久しぶりの来店。
開店直後に入店したが、既に6人掛けテーブル以外は埋まってる。流石メルシー。
でも、時間的なものと時期的なもののせいか、学生や高校生の姿は見えず、おじさん、おばさんばかり。
自分も含めて昔を懐かしんでの来店組か？

こちらでは昔から「ラーメン 固」。
以前は「ドライ」もサイドオーダーしていたが、最近は自制しています。
開店直後のオーダーラッシュのせいか、時間がかかり、約10分後に無事着丼。

スープを一口啜ると、昔ながらの味わいが口の中に広がり、メルシーの世界を堪能できます。
今日は、普段より味濃いめのような気がするとともに、スープが熱々で言うことなし。
麺も良い具合の固さで、これぞメルシーのラーメンです。

煮干しと野菜と鶏で取られていると思うスープと麺、メンマ、もやし、コーン、ネギ、それにチャーシュー。
どれもこれもベストな組み合わせに思えてくるから、不思議です。今日のチャーシューは普段にまして大きく美味しかった気もします。

30年以上通っていますが、いつまでも続いて欲しい。
一生通い続けます。

ごちそうさまでした。