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新橋店でラーメンを食べたことがあるので、当店ではつけ麺を注文した。麺が平打ち麺になっていてつけ汁に合うかと思ったが、特に普通の太麺と変わりはない。つけ汁が普通のラーメンとほぼ同じでサラッとしたタイプなのでもう少し粘度があってもいいかもしれない。卓上にもある特製の唐辛子が多めに入っていて、こちらの味がつけ麺として美味しさを出している。ただ、この味だったら普通のラーメンの方が自分は好み。