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「冷魂(夏限定でした)」@魂麺の写真2008年8月27日(水)訪問。

ひごもんず 品川店で食べた後、やっぱり大盛がなかったのが原因かもうちょっと食べたくなりこちらへ。
22:38入店。先客5名。
限定狙いでしたが売り切れだったので、「冷魂(750円)」の食券を買い店内へ。

22:48ラーメン登場。
なかなか涼しげですね〜

では、スープを。鶏ガラベースのようですが、魚介系の味わいも強い感じです。
醤油もそこそこいい感じで効いていてキレのある感じです。
7月に食べた「冷たい彼ってどうよ?」と同じベースの感じです。

麺は細ストレート麺。
小麦感の強い麺で美味しい麺ですが、〆られることで更に旨さがましています。
コシも強く、プツンとした噛み心地がいいです。
冷製スープとの相性も申し分なし!
こちらもカレーと同じ麺ですね。

具にはチャーシュー、メンマ、水菜、白髪ネギ、スライスオニオン、万能ネギ。
チャーシューは脂身が固まっているが、他の具は清涼感バッチリ。

22:45完飲完食。
涼しげで食べやすい1杯でした。
来年もやって欲しいですね〜

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