※あたみ桜前に超人気店攻略

【訪問時期】2017年1月15日(日)11:15到着だが整理券がないので並びの列に接続。回転は早く、12：10ラーメン登場です。
【動　　機】熱海に行くついでに湯河原人気店に行っておこうと。
【訪問回数】初訪
【注　　文】わんたん入り塩らぁ麺 (1,150円)。
【評　　価】
見た目綺麗ですね。
スープは銘柄鶏に沖縄等の厳選塩から取った塩ダレを合わせた鶏ガラスープ。鶏油も効いてコクもありやっぱり美味しいですね。この系統の先駆者的存在ですからね。
麺も国産厳選小麦を使った加水低めの細ストレート麺、喉越しやスープの持ち上げのいい麺で麺自体の風味も良く美味しいですね。
具も素材がいい。
チャーシューは3種、モモ焼豚、ロース、鶏、どれも美味しいです。
ワンタンは黒白のブタ・鶏ワンタン。どちらも美味。
きくらげもいい食感。ネギの上にある柚子皮で最終的にすっきり感も
当然完食、スープも飲み干しました。
【 総　評 】
評判通り美味しいラーメンのお店でした。
最近この味を変えたとか。
勿体ない気もしますが、当然そっちも食べてみたいです。
平日も整理券とハードルも高いが再訪したいです。