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たまたま通りかかったので初訪問。店内に客はゼロでしたが店員がカウンターでラーメンを食べている途中で「いらしゃいませ」の一言(笑)縦書きメニューの一番右に書いてあった看板メニューらしき「ラーメン小」を注文しました。出てきたのはいわゆる九州系の豚骨ラーメン。あっさりした豚骨スープにもやし、キャベツ、揚げネギ、万能ネギが乗っています。麺は九州系らしく細ストレート。スープも特に特徴もない無難な感じですが、飲んだ後にはちょうどいいでしょうね。ラーメン自体を採点すると70点くらいでしょうか。以下不満点です。・この質と量で740円は高すぎます。普通盛りだと840円ですからね・・・・他の客が普通盛りのラーメンを注文していましたが、店員が小盛りと間違えたらしく、麺を小盛りの分しか茹でてなかったみたいです。足りない分は茹で時間が過ぎた後に追加投入していました。つまり普通盛りの麺のうち約半分は通常の茹で時間の2倍かかっているということです。この行動にははっきり言って唖然としました。オペレーションを間違えたのだから、再度普通盛りの分を茹で直すべきです。完全に客をなめてますね。・店内に異臭がします。居酒屋のトイレのような臭いです。
たまたま通りかかったので初訪問。
店内に客はゼロでしたが店員がカウンターでラーメンを食べている途中で「いらしゃいませ」の一言(笑)
縦書きメニューの一番右に書いてあった看板メニューらしき「ラーメン小」を注文しました。
出てきたのはいわゆる九州系の豚骨ラーメン。
あっさりした豚骨スープにもやし、キャベツ、揚げネギ、万能ネギが乗っています。
麺は九州系らしく細ストレート。
スープも特に特徴もない無難な感じですが、飲んだ後にはちょうどいいでしょうね。
ラーメン自体を採点すると70点くらいでしょうか。
以下不満点です。
・この質と量で740円は高すぎます。普通盛りだと840円ですからね・・・
・他の客が普通盛りのラーメンを注文していましたが、店員が小盛りと間違えたらしく、麺を小盛りの分しか茹でてなかったみたいです。
足りない分は茹で時間が過ぎた後に追加投入していました。
つまり普通盛りの麺のうち約半分は通常の茹で時間の2倍かかっているということです。
この行動にははっきり言って唖然としました。
オペレーションを間違えたのだから、再度普通盛りの分を茹で直すべきです。
完全に客をなめてますね。
・店内に異臭がします。居酒屋のトイレのような臭いです。