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コメント
こんにちは❗
最近関東ではあまり見ない背油ですね😏
関西ではまだまだ主流なんですかね？
神戸餃子は小さくて味噌を付けて食べる習慣は新橋のお店知ってますよ✨
川崎のタッツー | 2019年7月24日 17:50どもです。
急にラーショは関西にもあるのか
気になってきました(笑)
ラーショ系なら間違いなくわたしも
好きですねo(^-^)oﾜｸﾜｸ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月24日 18:46こんばんは！
今回は出張？
それとも、おデートかな(^^)
もう少しネギが多いと、ラーショらしい仕上がりになりそうっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年7月24日 19:21こんばんは～
関西でもラーショは人気があるようですね～✨
ラーショではついついネギを増してしまいます♪
銀あんどプー | 2019年7月24日 19:21こんにちは！
ラーショ系は関西にもあるんですね〜
背脂が良い感じですね！
eddie | 2019年7月24日 20:07こんばんは
器といい自分もパッと見ラーショと思いました！
兵庫にもこれ系あるんですね！
味、居心地共に良かったようですね
キング | 2019年7月24日 21:15こんばんは！
コスパは良いんですけどね…😭
まぁ愛すべき70代としましょうか😉
ちなみに私は今日の麺活が最悪でした😓
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年7月24日 22:12ほほぅ。神戸にも、
ラーショぽいのがあるんですね。
さてと、次の店舗は？…気付きましたよ
おゆ | 2019年7月24日 23:02potiさん，どうもです。
しょっちゅう関西意行けて羨ましい。
兵庫は行き損ねてるので……。
RAMENOID | 2019年7月24日 23:23おはようございます(*^^*)
ラーショ系ですね。
もう少し乳化してたほうがフンイキ出ますかね。
としくん | 2019年7月25日 05:06potiさん、おはようございます！
ソフトなラーショ系といったところでしょうか(^^;
関西にもこういった系統があるとはビックリです♪
つちのこ | 2019年7月25日 09:11こんにちは。
ラーショ系はあまり経験ないんで、
何処かへネギをキメに行きたいです～
kamepi- | 2019年7月25日 09:34こんにちわ～
水色の丼ぶりに豚骨醤油スープ、そしてネギにワカメって確かにラーショっぽいですね～！
しかも、600円と安価、こうゆうお店は職場近くに欲しいです！
バスの運転手 | 2019年7月26日 17:48
ビジュアルからラーショ系と想像。スープは豚骨がメインのラーショ系の豚骨醤油で動物感がガツンと出た感じではなく、穏やかな豚骨と適度なカエシを甘味のある背脂がまとめている感じ。背脂の量や塩分のバランスもよくとても食べやすい感じです。欲をいえばもう少し動物感が強いといいかもですね。麺は中太の少しだけ縮れた麺で、茹で加減はやや柔らかめで、スープと相性良好です。
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、ワカメ。チャーシューは柔らかく肉の旨味がしっかりとあり、味付けは薄目。ネギやワカメはスープと相性よく、途中で卓上のおろしニンニクを入れるとパンチが出て、味が引き締まります。
バランスの良い食べやすいラーショ系ラーメンに大満足。接客も良く、居心地のいいお店でした。どうもご馳走様でした。