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「特製醤油らぁめん980円」@支那蕎麦屋 藤花の写真以前食べて美味しかったので従業員を連れて3名で訪問しました。18時50分に到着。今日は、つけ麺を食べようと思ったら午前中混んだらしくつけ麺売り切れでした。残念。今回は醤油らぁめんにしました。店内満席で外で待っていたら店員さんが入り口に19時閉店の貼り紙をしてました。つけ麺どころかちょっと遅かったら閉店でした。午後は18時オープンなのに1時間で閉店。ハンパない人気店ですね。
来店してから着丼までは20分でした。

オーダー特製醤油らぁめん980円。
スープ
一口目に甘味を結構感じました。鶏油かな。スープ熱々で優しめの北陸醤油のカエシです。

塩らぁめんは平打ち麺でしたが醤油は丸いストレート麺でした。スープ相性抜群です。美味い。
具材
豚バラチャーシュー、鶏胸チャーシュー、ワンタン、穂先メンマ、ネギ、玉ねぎなど色々な具材があって飽きずに食べれます。チャーシュー豚、鶏ともに美味しかった。
総合
こだわを感じる一杯でした。手間かかってますね。次こそは、つけ麺食べます^_^
ごちそうさまでした。

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