Item: ラーメン海鳴 名古屋驛麺通り店
Rating: 70
Author: 8823 spitz

70点

今日は練習試合で名古屋方面まで来たので、
名古屋駅のうまいもん通りで夕食です。
数あるラーメン店の中から｢海鳴｣を訪問。
魚介豚骨が売りの店でして、
またおま臭がするので普段は避けるんですが、
推しに負けて頼んでしまいました。
一緒に来た2人の友人は普通の豚骨。
麺はバリカタです。

料理はすぐに来ました。
魚介は強いですがクリーミーなスープ。
だいぶとろみがあります。
魚介6:4豚骨といったところでしょうか。
またおま系とまではいかないけど、
普通の豚骨にすれば良かったと後悔。
普通の豚骨はめちゃくちゃ美味かった。

麺はバリカタにしては柔らかい。
これならハリガネや粉落としがあってもいい。
チャーシューは炙ってるのでしょうか、
とろとろでありつつも香ばしかったです。

とろみのあるクリーミーなラーメンが
お好みの様でしたらここはピッタリです。
ごちそうさまでした。