Item: ラーメン海鳴 名古屋驛麺通り店
Rating: 96
Author: こってり王

96点

前から気になっていた福岡からの期間限定出店。
福岡出身としては是非一度と思い来訪。魚介豚骨が売りのようだが、まずは豚骨を注文。豚骨フリークにはたまらない泡立ちのスープが食欲をそそる。
とてもしっかりした正統派豚骨ラーメンで、スープを飲み干せば底にはしっかりと骨髄の沈殿が認められた。大満足の一杯。10月末までなので是非再訪して今度は魚介豚骨を試してみたい。