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「サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば」@拉麺 イチバノナカの写真最初に一言、海の宝石箱やーー
実食

混ぜるのがもったいない美しいビジュアルですねー
ですが、最初によく混ぜてくださいと言われたので
ぐちゃぐちゃにします。
それではまずは一口、
む、むむぬーーーーワサビの清涼感と海系の旨味が
合体ーーーアアアアーー旨いーーー。
麺はフェットチーネのような食感でこれまたうまし!
ワサビ先行型の風味なのでワサビ好きの自分としては嬉しい限りであっという間に完食。
最後に割飯としてごはんが1膳提供されるので
残り汁をご飯にかけていただきます。
汁の中にはいくらがたくさん沈んでいるので
ご飯にかけるとプチいくら丼チックになってこれまたうまし!!

あますことなく楽しめる一杯。
早くも再訪でしたが当たりでした。
これは、全メニュー制覇したいですねー

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