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7月25日23:00過ぎ。並び無し(先客8,後客2)。飲みの後の締め。夏の薬味ネギは固くてダメと言われているので白髪ネギでお願いする。店員さんに｢薬味ネギじゃないの？｣と言われるが｢夏はダメと言われてる｣と言うとニヤリ。卓上は、胡椒,豆板醤,ニンニク､揚げネギ､お酢。オマケの切落しチャーシューをアテにビールを飲みつつ5分程で着丼。トッピングは、チャシュー､ネギ､海苔､ワカメ。酔ってる時こそ軽目の豚骨がたまらない。中盤、豆板醤とニンニクを入れて完食完飲。いつも無理言って薬味ネギでお願いしてるけど夏の白髪ネギも美味しいなぁ～麺メモ｢大橋製麺｣次は｢地獄ラーメン極上3(白髪ネギ)｣ツマミの「ネギチヤーシュー」未食。
Masa2017
hiroto
ぬこ＠横浜
並び無し(先客8,後客2)。
飲みの後の締め。
夏の薬味ネギは固くてダメと言われているので白髪ネギでお願いする。
店員さんに｢薬味ネギじゃないの？｣と言われるが｢夏はダメと言われてる｣と言うとニヤリ。
卓上は、胡椒,豆板醤,ニンニク､揚げネギ､お酢。
オマケの切落しチャーシューをアテにビールを飲みつつ5分程で着丼。
トッピングは、チャシュー､ネギ､海苔､ワカメ。
酔ってる時こそ軽目の豚骨がたまらない。
中盤、豆板醤とニンニクを入れて完食完飲。
いつも無理言って薬味ネギでお願いしてるけど夏の白髪ネギも美味しいなぁ～
麺メモ｢大橋製麺｣
次は｢地獄ラーメン極上3(白髪ネギ)｣
ツマミの「ネギチヤーシュー」未食。