12:25頃訪問。先客2名後客1名。店内は奥行きのある間取りとなっており、奥の方にL字型カウンターが設けられている。気になるような不潔感等は無く、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は普通。

期間限定という本メニューを選択。結構待ってから配膳された。

麺は、うねりを有する平打ち中太麺。やや黄色味を帯びた多加水のもの。
食べてみると、茹で加減、締め具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。適度なプリプリ感を伴うツルツル＆モッチリ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。つけ汁との相性も申し分無し。
量は250gとの事。自分には程好い満腹感が得られた。

つけ汁は、濃いめの色合いに茶濁。程々の粘度が感じられる。熱々なのは好印象。
麺をつけて食べてみると、動物系、魚介系共にしっかりと主張。コク、味の厚みは十分に確保されているが、特に魚介系は魚粉に頼るところが大きいようで、上質感に欠ける印象。
醤油ダレはしっかりと立っており、塩分濃度もつけ汁として適度に高めというところ。強いキレとヒキを生み出している。また、甘みが強めに付与されており、個人的には問題無いが、嫌悪感を持つ人も少なくなさそうなレベル。
最後、カウンター上の酢を多めに投入してサッパリ感を楽しんだ。

具として、麺側に盛られるチャーシュー1枚は、厚みのある巻きバラ肉。冷えた状態で提供されるが、熱々のつけ汁に浸してから食べると柔らかくなる。味付けも適度に施されており美味。
メンマは平べったいものが適量盛られる。サクサク食感が心地良く、箸休めとして機能。
また、つけ汁には、刻み葱が浮遊している。
具は以上のみと、ちょっとシンプル過ぎる構成だ。

決して悪くは無いが、ありがちな濃厚豚魚系としか言いようが無い出来栄え。内容を勘案すると、CPも今一つという印象。矢張りこちらの店では、二郎系ラーメンを食べるべきなのだろう。