令和元年7月　金曜日　12時訪問

　この日は水戸市に出張。
　一緒に行った同僚から、豚が美味しいラーメン屋さんがある！！
　そんな情報からさっそく訪問。

　お店に着くと、土浦で人気の「龍介」のセカンドブランド。
　J系に特化したお店のようです。
　近くに大学もあり若い学生さんに人気が出そう。

　○ミニ豚そば780円+豚増し150円+生卵50円
　　券売機の上には麺の量が書いてありました。
　　ミニで茹でる前が200g・茹でた後340g
　　通常で茹でる前が300g・茹でた後510g
　　最近、歳を感じる私はミニを選択。
　　通常サイズを食べきる自信がありませんでした。

　　食券を渡す時にニンニクの有無や野菜の量などを聞かれます。
　　この日は仕事中のため。
　　ニンニク　無
　　野菜　通常
　　アブラ　ちょい増し

　　配膳され、後悔。
　　ミニはミニですが、豚まししたため一面に豚さんが。
　　圧倒されます。

　　まずはスープを。
　　この手のスープにしてはあっさり目なスープ。
　　塩分がちょっと高め。

　　麺はちじれの太麺。
　　平打ちの麺でゴワゴワした食感。
　　麺の美味しさはさすが龍介グループかと。

　　一面を覆っていた豚さんは噂通りの美味しさ。
　　柔らかくホロホロ。
　　味が付いていて、そのままでも美味しいですが、
　　生卵に付けても美味。

　なんとか完食して御馳走様。
　ミニでもなかなかのボリューム。
　隣の席にいた学生さんと思える女性は通常サイズをペロリ。
　若いってすごいな(*^_^*)