この日はネギ気分なので5年ぶりに此方にネギを極めに行ってきました。
狭い駐車場に車を停めて、券売機をポチポチと押して一番奥に座ります(^^)
相変わらず狭いお店ですが、店主さん他、男女各2名で役割分担が出来ててキビキビ気持ちいいですよね(^^)/
見慣れた丼で御対麺、ネギがタップリ嬉しいな！
ネギをぐぐっと沈めて真ん中からスープを啜ると、安心安定のこれぞラーショでこれこれって感じ😄
微乳化したスープには少な目の背脂が浮き、豚感を抑えたバランス型、今回初めて塩でいただきましたが、魚介の旨味が感じられ気に入りました😊
麺はラーショの中では細い若干のパツ感のある麺で自分は好き!(^^)!
言うまでも無くシャキシャキのネギは胡麻油とタレで和えてあり、これがまたスープに合うのです😁
チヤーはホロホロで摘まむと崩れてしまうのでほぐして食べますが、これがgood
細い穂先メンマは多めで嬉しいです(^з^)-☆
ワカメは有っても無くても良い派ですが、ネギにはバッチリ😍
ここで、ニンニクを投入、パワーアップした美味しさにピッチが上がり、ネギと麺を最後までバランス良く食べて完食🎵
ネギが多かったので大盛を食った感じに腹パンで大満足❗
近いのでまた行きますよ👍
ご馳走様でした。