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「中華そば」@中華そば 西川の写真行列を意識して気合を入れて到着するも、
開店時にはまさかの3組で肩透かし。
店内はニボーの香りが充満していますね。
店主のワンオペでじっと出来上がりを待ちます。
程なくして提供。
キラッキラの黄金スープ?オイリーなんでしょうか。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー。
スープはニボー全開ですが、エグミなんかは皆無でGOOD!
極太コリコリメンマが結構入っています。
チャーシューはレア系。厚みもあって食べごたえあり。
久し振りにウマーなニボーを堪能しました。

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