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「ラーメン(650円)+ほうれん草(50円)」@横浜家系  一二三家の写真後輩と一緒に昼ごはんです。
平日 13時過ぎ。 先客:4名、後客:6名。
初めてほうれん草増しにしてみました。 後は外せないライス。
麺:固めでお願いしました。 程度の良い茹で加減で量も自分としてはちょうど良い。
スープ:相変わらず、家系としては塩辛さのない美味しいスープです。
後味が悪い、食後に舌先が塩辛さと化学調味料でピリピリする家系が少なくない中で
ここのスープは後味が良くて好き。 美味しく頂いた。
具:チャーシュー、ほうれん草、海苔。
チャーシューは大きい。分厚くはないが、ペラペラでも無く、良い感じの?厚み。
噛み締めのある食感で肉の味がしっかり。 味付けは薄めだが家系のスープにはこれ位の
味付けが良いと思う。 ほうれん草はかなり柔らかめ。 もう少し固めの方が好きだが、
50円アップでこの増量は嬉しい。

美味しく頂いた。 ご馳走様でした。
が、難点が一つ。
店内暑い。。 仕事中しか行けないから、スーツで次に来店するのは10月に
入ってからかな。。 それまでは涼しい店に。

接客:3
清潔感:3

コスパ:4

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