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「特製昆布水つけ麺 ラー油玉子かけごはん」@中華そば 和渦 TOKYOの写真1150着
並びなく店内八分入り
後からも入れ代わり立ち代わりといった感じで 常に八分九分入りといった感じ

今日は最初から決めていた
昆布水つけ麺の特製1100円とラー油玉子かけごはん50円をポチポチっと購入!
女性店員さんへ食券を渡して案内されたテーブル席へ!
店員さんは厨房亭主と男性の二人、
フロアは女性一人です。

久々きたら亭主さん茶髪になってました 洒落乙(^з^)-☆

最初につけ麺の薬味から
登場 洒落乙~(*^^*)

沖縄海塩ぬちまーす、自家製あおさの海苔佃煮、季節の柑橘果汁だそうです(^з^)-☆

続いてラー油玉子かけご飯が着丼!くぅぅぅ~オレンジ色の黄身でスゲー旨そう(^з^)-☆
数分で着丼♪

麺は昆布水に浸かっていて
特製の具材が盛り付けられています。チャーシュー二種類計四枚、穂先メンマ、半玉、ミョウガ?、ミツバ?
醤油色のつけ汁にはワンタンが二個、ネギ、チャーシューの破片が入ってます!

先ずは昆布水に浸けてある
自家製麺からいただくと、小麦感ありツルムギュとした
ウェイビ~な中細タイプで
このままでも ウマウマです!昆布水に浸かってるから
麺どうしくっつかなくて
食べやすいし~♪

そして
薬味につけて3パターンを楽しみ
つけ汁へダイブさせていただくと

くぅぅぅ~
熱々な汁は
醤油感が主張ぎみで
動物感は鶏かな?
シャバメでも
絡みはあって
昆布水がまた旨味をます感じ
マイWooo(^3^)

チャーシューは
二種類で
各2枚
計4枚
お肉感あり適度な噛み応えありジュ~シ~
(^з^)-☆
ワンタンは
鶏と豚のワンタンで
どちらもウマウマでした

半玉もテリテリっと
マイWooo
穂先メンマもシャクシャクと柔らかい♪
麺量もまあまああって満足感もあるし
ラー油玉子かけごはんも
ご飯より玉子多めで
マイWoooだし 50円は嬉しい
最後 残った昆布水をつけ汁に入れて頂いてみると…
くぅぅぅ このままでも十分
いけちゃいますが
欲張りな自分は
スープ割りをコール!
昆布水をプラスして
フィニッシュ(>.<)y-~

ノン汗で
完食完飲

麺18
スープ18.5
具材18
接客16
CP16.5

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