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8/9 今日は栃木県下(宇都宮→栃木→佐野→足利→小山)をレンタカー移動、エアコン目一杯に冷やしているので食欲ももどり「佐野ラーメン」ツアー。まずはほぼオープンと同時に同店へ伺うも、結構なお客さんの入り。カウンターはなく座敷とテーブル席のみなので、相席でテーブル席に滑り込み表題を口頭注文。森田屋さんは太田店で「結構な分量の多い」ものをいただき、館林店で「全く違った趣き」のものをいただきましたが、小さめの丼にひたひたの澄んだスープで着丼。煮豚は小さめにカットされたものが3枚、しっかり濃い味、生醤油が前面に出てくる感じで非常に美味しい。メンマは普通でクタッとしたもの、先に掘り出して食べましたが案外多く入っていた。さてボコボコ麺、もっちりとした噛み応えで耳朶ぐらいのものある。啜っても噛んでも非常に楽しい。後半化調がきつくなったのでスープは残しましたが完食、ごちそうさま。
煮豚は小さめにカットされたものが3枚、しっかり濃い味、生醤油が前面に出てくる感じで非常に美味しい。メンマは普通でクタッとしたもの、先に掘り出して食べましたが案外多く入っていた。さてボコボコ麺、もっちりとした噛み応えで耳朶ぐらいのものある。啜っても噛んでも非常に楽しい。後半化調がきつくなったのでスープは残しましたが完食、ごちそうさま。