このレビューは冷やしではありません。

限定冷やしレビューばかりが続いているので
ここらでレギュラーレビューなども。
戸塚駅はトツカーナ内のテナント。
このグループはこのところメディア露出も増えていますね。
コンビニのコラボ商品でも目にすることも。


「地獄の担々麺　入門編(5辛)」


【スープ】
粘度のある芝麻醤ベースのスープ。辛さはある程度しっかり入っていて入門編と言っても
まずまず辛い仕様になっている。これは辛さを増してオーダーすると結構辛い物が出てきそうだな。
ベースのスープは甘みがあってやや業務用感が漂う内容だけど、ジャンクな担々麺なので
あまり気にならず、むしろ旨味成分が不足なく入っているので満足感を底上げしてくれています。

【麺＆具】
中太の微縮れ麺、麺量を選ぶことができます。茹で加減はやや固め。
具は担々ミンチにれん草。卓上アイテムが充実しているのでいろいろカスタマイズできます。

【全体】
しっかり満足度と辛さ痺れが楽しめる一杯。なかなか美味しかったです。
地元に店舗ができたら重宝しそうなんだけどな～。。。　六角橋に出店しませんか？(笑)