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【麺】中細微ちぢれ麺。茹で加減適度。加水量少なめの麺。三河屋製麺。【スープ】若干とろみがある鶏・豚の動物系と魚介がバランスよく合わさったスープ。濃厚というほど濃厚さは感じない。やさしい味のラーメン。
中細微ちぢれ麺。茹で加減適度。加水量少なめの麺。
三河屋製麺。
【スープ】
若干とろみがある鶏・豚の動物系と魚介がバランスよく
合わさったスープ。濃厚というほど濃厚さは感じない。
やさしい味のラーメン。